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38安徽农学通报，AnhuiAgri，Sci，Bull，2020，26（18）

商洛烟区僵片烟叶产生原因及解决对策

郭小宝

（陕西省烟草公司商洛市公司，陕西商洛726000）

摘要：僵片烟叶是制约烟叶质量提升的因素之一。该文从气候因素、肥力因素、采收因素和烘烤因素等方

面分析了烟叶光滑、僵硬现象产生的原因，提出了在保墒灌溉、均衡施肥、成熟采收、科学烘烤等方面统一技

术标准、改进技术措施等解决对策，为商洛烟区解决僵片烟叶问题提供参考。

关键词：僵片烟叶；产生原因；解决对策；商洛烟区

中图分类号S572文献标识码A文章编号1007-7731（2020）18-0038-03

DOI:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2020.18.013

僵片烟叶包含光滑烟叶和僵硬烟叶。光滑烟叶多产组织间形成很大的空腔，这是下部烟叶身份轻、叶片薄的

［2，3］

生于下部叶，是由于光照不足、营养不良造成的；僵硬烟组织学基础。

叶多产生在中、上部位，由于多种原因，导致叶片组织紧1.2肥力因素优质烟叶的生产要求烟株在生长发育的

密、结构不疏松。国标中把叶片平滑或僵硬且面积达不同阶段能从土壤中适时适量地吸取不同种类的营养成

20%以上（含20%）的欠熟烟叶称为光滑叶。近几年商洛分，只有营养充分的烟叶才具有较高的耐成熟性和易烤

烟区在烟叶收购中发现光滑及僵片烟叶较多，调查发现性，在成熟的烘烤过程中有充足的物质降解、转换，产生

光滑烟叶多产生于下部叶，主要是由于光照不足、营养积结构疏松、香气物质和油分较多的烟叶。栽培中由于施

累不够所致；僵硬烟叶多产生于中、上部叶，主要是由于肥量的不足或营养成分失调，烟株得不到养分供应，影响

烟叶大田生育时期受不良环境影响导致田间成熟度不正常的生长发育，导致烟株出现缺肥早衰，产生假熟及平

够，以及烘烤过程中淀粉等内含物质转化不充分所致。滑烟叶，坡边田、重砂壤田及瘠薄连作烟田也常发生；若

1僵片烟叶产生原因土层深厚，施肥过量，烟田肥力充足，雨量充沛，后期持续

1.1气候因素大量供氮，烟株发育充分，上部叶干物质积累过多，叶片

1.1.1降雨量不足，烟田干旱烟叶疏松度的形成过程大而厚，相互遮挡，光照不足，在烘烤过程中淀粉等内含

也就是叶肉细胞降解、萎缩形成空腔的过程，旺长期遇干物无法充分转化，叶片内化学成分不协调，则容易形成僵

旱天气烟叶细胞个体小而紧密，在成熟和烘烤时持续干旱硬烟。这2类现象在商洛烟田均占有一定的比重。

天气也难以形成较大的胞间隙，营养吸收运输受阻，降解1.3采收因素由于烟株生长生理规律的作用，下部叶

过程不充分，这是导致烟叶紧实、僵硬平滑的主要原因。的养分向上输送，生长发育不良，干物质积累不足，无法

2018年商洛北部烟区遭遇较长时间的高温干旱天气，60%正常成熟，烘烤后易出现光滑烟叶。下部烟叶优化过迟、

的烟田进入旺长期无有效降雨，加上大部分烟田属于土层打掉不适用叶片过少，田间郁蔽不透气、光照不足，造成

较薄的沙壤土，保水保肥能力较差，导致烟株营养供应不烟叶相互遮盖，通风透光差，容易烤出光滑烟叶。下部烟

足、烟叶细胞分裂不充分，普遍出现假熟烟叶，产出僵片烟叶采收过迟，干物质消耗过多，易产生光滑叶，烤后烟叶

叶较多；商洛南部烟区6月下旬持续干旱，7月下旬至8月上平滑、无皱折、无弹性，体轻质薄，易出现僵硬烟