食疗与常见疾病.pptVIP

茯苓甘、淡、平。[功效]健脾补中，利水渗湿，宁心安神。配膳举例茯苓粳米粥(茯苓、栗子、粳米、白糖)。适于脾肾阳虚型之慢性肾炎浮肿等。茯苓包子(茯苓、面粉、苏打、猪肉、调料)。适于脾失健运之水湿泛滥、水肿、泄泻、心悸失眠等。健脾糕(茯苓、山药、党参、莲肉、芡实、糯米、粳米、蜂蜜、白糖)。适于小儿脾胃虚弱之消化不良、面黄肌瘦、腹胀便溏等症。01黄连02味苦性寒，清热泻火、燥湿黄连苦寒，过服久服易伤脾胃，脾胃虚寒者忌用。苦燥伤津，阴虚津伤者慎用。三，即使用于实热，虽好但不可久服03单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果，请言简意赅地阐述您的观点。二，不能用于虚热证02单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果，请言简意赅地阐述您的观点。一，不能用于寒证01药膳的功用分类：养生保健延寿类：补益气血药膳：适用于平素体质素虚或病后气血亏虚之人十全大补汤八珍糕益智药膳：适用于老年智力低下，以及各种原因所导致的记忆力减退之人酸枣仁粥柏子仁炖猪心聪耳药膳：适用于老年耳聋、耳鸣，以及各种原因所导致的听力减退之人磁石粥延年益寿药膳：适用于老年平素调养，强身健体，养生防病之人清宫寿桃丸茯苓夹饼二、美容类：增白祛斑药膳：适用于皮肤上有黑点、黑斑、色素沉着之人白芷茯苓粥珍珠拌平菇润肤美颜药膳：适用于老年皮肤老化、松弛，面色无华之人，具有美容抗衰功效沙苑甲鱼汤笋烧海参减肥瘦身药膳：适用于肥胖之人荷叶减肥茶参芪鸡丝冬瓜汤三、祛邪治病类解表药膳：具有发汗、解肌透邪的功效，适用于感冒以及外感病的初期葱豉汤香薷饮清热药膳：具有清热解毒、生津止渴的功效，适用于机体热毒内蕴，或余热未清之证白虎汤清暑益气汤排毒药膳：具有调节机体状况，改善机体功能，排出体内毒素的作用黄芪苏麻粥鲜笋拌芹菜常吃的食物如糯米、藕粉、梨、银耳可养阴；西瓜、丝瓜、苦瓜、绿豆可解暑；冬瓜利水；鸡肉益气、羊肉温阳等等药食两用的食物如山药、龙眼、薏仁、莲子、大枣、核桃等没有药味儿的中药人参、黄芪、党参、麦冬、茯苓、枸杞等抗癌9要素1.盯住你的BMI01脂肪细胞会制造并释放荷尔蒙，可能促进癌细胞生长。研究已证实食道癌、胰脏癌、肠癌、停经后乳腺癌、肾脏癌和子宫内膜癌都与超重有关，即使体重略为超重，也会增加这类癌症的风险。2.每天流汗30分钟02这是最经济实惠的防癌方法。不需练出6块腹肌、不一定要跑马拉松，只要每天运动30分钟、每周5天即可。健走、跳舞、骑单车、爬楼梯、各种运动都可以。运动可以调整血液中的激素分泌，保护女性对抗与荷尔蒙相关的癌症，如卵巢癌、子宫内膜癌。加拿大研究发现女性若有规律、适度运动可降低30％卵巢癌风险。运动另个好处是促进肠子蠕动，减少粪便积存停留在肠子时间，降低大肠癌风险。绿茶3.喝绿茶或咖啡绿茶有助于防癌早已获得证实。因为绿茶含有儿茶素及维生素A、C等抗氧化剂,因此有防癌功效，这些防癌成分绿茶含量最多、其次是乌龙茶、红茶最少。咖啡也可以降低某些癌症发生率。美国、加拿大、日本各有最新研究发现，咖啡有助于降低罹患肝癌、肾细胞癌、乳癌、女性得大肠癌的机率。4.新鲜蔬果579特别强调新鲜的蔬菜水果。世界癌症基金会建议尽量从饮食中摄取营养。七成的中国人蔬果摄取量不足。推广「蔬果579」的世界癌症基金会指出，目前已证实足量的蔬果纤维，可预防大肠直肠癌，并减少乳癌、食道癌等数种癌症的发生率。蔬果的纤维素能减少肠内致癌因子、改变肠中菌种生态，避免癌细胞形成。建议6岁前儿童，每天应摄取5份新鲜没污染蔬果；添加标题超过6岁学童、少女及女性成人，天天要吃7份蔬果；添加标题而青少年及男性成人，则应每天摄食9份蔬果。添加标题蔬菜类1份约为生重100公克，水果类约为150公克。每日的蔬菜摄取量，应该比水果多1份。添加标题蔬果是超级维他命干扰癌细胞--提高人体免疫力癌细胞「洗心革面」--诱导细胞走向良性化拘禁癌细胞--抑制癌血管新生饿死癌细胞--促进癌细胞走向凋亡减少癌细胞--抗氧化(自由基)作用强化肠道—含纤维以降低肠道致癌物质的影响a.增加粪便的体积和重量b.刺激肠道蠕动c.使粪便快速通过肠道d.减少有害物质的吸收跳开脂肪诱惑美国国家科学院报告指出，所有饮食构成要素中，脂肪与癌症关系最强烈，特别是乳癌、大肠癌与前列腺癌。少吃脂肪有些技巧，比方选低脂或脱脂鲜奶；以豆类或豆制品取代部份的肉；把肉皮、肥肉、外层的油炸裹粉去掉；刮除蛋糕的奶油或鲜奶油不吃；吃面用少许麻油代替肉燥；烹调时蒸煮烤卤取代煎