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1引言
1.1研究背景和意义
我国是茶叶故乡，茶文化在我国历时长久，已成为中国文化不可或缺的一部分。传统的茶叶加工主要包括采摘、晒青、炒青、包捻等工序，及时采摘茶叶嫩芽是保证后期成品茶质量的重要前提。传统的人工采茶方式存在着成本高、劳动密度强、效率低等不足，无法充分满足茶叶生产智能化和信息化的要求。
随着硬件资源的发展与人工智能技术的快速进步，越来越多的人工操作可以通过机器来完成。正是基于这一观点，本系统通过拍摄设备获取茶叶图像继而通过软件以及算法对所取图片进行识别处理[1-2]，读取出正确的茶叶目标，可以增加嫩芽的正确识别的比例。提高茶叶识别的正确率有利于实现茶叶机器自
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