蔬菜供应链管理指南__地方标准编制说明.pdf.docx

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定。

GB/T29372-2012《食用农产品保鲜贮藏管理规范》、GB/T33129—2016《新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程》分别给出了蔬菜保鲜贮藏管理要求与冷链包装、运输操作规程,蔬菜贮藏、冷链包装运输宜参照执行。

GB/Tl9575-2004《农产品批发市场管理技术规范》、GB/T2l720—2022《农贸市场管理技术规范》、GB/T22502—2008《超市销售生鲜农产品基本要求》等标准规定了各类蔬菜销售市场的管理、销售要求,蔬菜销售宜参照以上标准的规定;通过电商销售时,宜参照GB/T39058—2020《农产

品电子商务供应链质量管理规范》中蔬菜销售相关规定。

GB/T29373--2012、GB/Z25008-20I0分别给出了果蔬追溯要求右j追沥体系设计与实施指南,SB/T10680-2012提供了肉类蔬菜流通追朔体系编码规则,蔬菜质量追溯体系建设及追溯编码可参照以上标准。

五、重大分歧意见的处理经过、处理意见及其依据

无。

六\对地方标准自发布日期至实施日期之间的过渡期的建议及理由

由于本标准为指南标准,用于指导蔬菜供应链参与企业开展蔬菜供应链管理。本标准发布后,各地市相关行业主管

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部门、标准化行政主管部门、行业协会、新闻单位等组织将对该项标准进行宣贯;建议及对本地方标准自发布日期至实施日期之间的过渡期设置为两个月。

七、其他需要说明的内容无。

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