全国“创新杯”体育与健康课程类说课大赛一等奖作品：《健康之路-心肺耐力锻炼》说课稿.pdf

全国“创新杯”体育与健康课程类说课大

赛一等奖作品：《健康之路-心肺耐力锻炼》

说课稿

《健康之路-心肺耐力锻炼》说课稿

各位评委老师大家好！

很高兴参加本次创新杯说课大赛。我今天说课的题目是

《健康之路-心肺耐力锻炼》，下面我将从教材内容、教学策

略、教学过程、教学反思四个方面来介绍本节课。

一、教材内容：

我所使用的教材是高等教育出版的《体育与健康》北方版，

本教材的特点是紧紧围绕树立学生健康第一的主题，将体育和

健康有机结合起来，在介绍体育基本知识和技能的基础上，力

求处理好体育技能、健康知识、体育欣赏与提高学生综合职业

能力的关系，突出人文精神。本课内容心肺耐力是田径项目中

的内容，田径运动作为运动之母，从教材的基础模块开始逐步

引入，在教材中占有举足轻重的地位。但由于教材本身缺乏具

体的操作实践，为突出实用性。我以心肺耐力锻炼为例，以心

率指标来帮助学生了解和掌握如何选择合适的锻炼强度，来提

升心肺耐力水平，从而为学生终身健康体育打下基础。

本节课的授课对象为中餐烹饪专业高一年级：烹饪专业学

生普遍身体形态较胖，耐力水平薄弱，对体育课上枯燥的耐久

跑锻炼兴趣不高，但对体育课上的游戏却很有；在之前的课程

中学生已经学会了使用心率表和心率带，并掌握了自身最大心

率范围，但对心率表的使用只停留在实时观察自己运动心率数

值的浅层次水平，对心率表如何指导心肺耐力锻炼还不了解。

另外，常年的教师下企业实践活动使我经常发现学生在企

业中团队意识的薄弱，因此在体育教学中必须提升学生对厨德

修养的理解、团队意识及责任感培养。为了突出教学的实用性，

我确定了以下教学目标：

认知目标：了解心肺耐力概念和间歇性训练法原理，初步

掌握有效提升心肺耐力水平的心率指标区间。

技能目标：0%以上同学基本掌握提升心肺耐力水平的心

率指标区间和间歇性训练法原理，并在心率表的提示下，科学

有效的进行心肺耐力锻炼，并逐步提高肩部力量、腿部力量及

身体协调性等素质。

情感目标：体验运动中的乐趣，增强团队协作精神，加深

对烹饪专业文化的研究热情，逐渐养成自立、自、顽强拼搏的

良好品质，养成科学健康的运动思想意识。

学生掌握知识并不难，难的是如何将知识和技能迁移运用

到体育运动需要中，因此，我让学生重点用间歇性训练法提高

有效耐力素质；为解决如何选择合适的心率指标进行有效耐力

锻炼这一难点奠定实践基础。

为了更好的发挥学生的主体作用，我在课前提前录制了准

备活动关节操视频、心肺耐力概念微课、整理放松视频、以及

搭建了田径运动健康体适能心率监控；为了让学生直观感受、

营造良好的研究氛围，我基于校园无线网络环境实时同步心率

监测数值，让学生更加清晰自己的运动状态；20块心率表则

满足了学生们的自我实践研究和教师的主导授课需要。

二、教学策略

本课采用息化教学法和启发式教学法，教师借助健康体适

能心率，将课上收集到的学生个人心率数据息、过程影视息作

为研究效果的评价指标，学生借助所佩戴的心率表实时显示的

数据，采用自主、探究的研究方式，选择符合自身身体状况的

运动方案，在实践中思考，并归纳总结心肺耐力锻炼知识，从

而达到知行统一。

健康体适能心率是利用蓝牙技术，对学生实时心率息进行

统一整合运算，从而形成每一个负荷强度、运动心率曲线的实

时状态，以便进行运动效果的评价；同时辅以录像、回放、绘

制等功能，以鲜活数据的展示分享，从而再现学生研究过程，

在数据息的支撑下完成研究态度的评价。在课上播放体育微课，

以新颖的方式，浓缩教学知识点，以便学生在轻松的过程中，

收获更多的知识。

基于这样的教学理念，本节课的教学过程如下：

三、教学过程

下面我通过开始、准备、基本、结束这四个阶段对教学过

程进行说明：

在开始的阶段我进入健康体适能锻炼，打破传统体育课，

常规的点名记录考勤方式，利用蓝牙技术对接学生的心率带，

进行考勤自动记录，同时，第一时间掌控学生课前心率状况。

在准备阶段我安排了三个活动，第一个是关节活动操，课

前我已经录制好了示范动作的视频，课上要求学生跟随视频进

行练习，这样便于学生观察模仿，而教师可以更好的巡视指导。

第二个是热身慢跑，跑步过程中，教师与学生进行击掌、

呼号等互动，同时