食品包装技术考试 选择题50题 附答案 .pdfVIP

食品包装技术考试 选择题50题 附答案 .pdf

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1.食品包装的主要目的是:

A.保护食品

B.方便运输

C.促进销售

D.以上都是

2.食品包装的基本要求包括:

A.安全性

B.功能性

C.美观性

D.以上都是

3.食品包装的材料主要包括:

A.塑料

B.纸质

C.金属

D.以上都是

4.食品包装的类型主要包括:

A.密封包装

B.真空包装

C.气调包装

D.以上都是

5.食品包装的工艺主要包括:

A.印刷

B.成型

C.封口

D.以上都是

6.食品包装的安全性主要体现在:

A.防止食品污染

B.防止食品变质

C.防止食品损坏

D.以上都是

7.食品包装的功能性主要体现在:

A.保护食品

B.方便使用

C.便于运输

D.以上都是

8.食品包装的美观性主要体现在:

A.吸引消费者

B.提升品牌形象

C.增加产品价值

D.以上都是

9.食品包装的塑料材料主要包括:

A.聚乙烯

B.聚丙烯

C.聚氯乙烯

D.以上都是

10.食品包装的纸质材料主要包括:

A.纸板

B.纸袋

C.纸盒

D.以上都是

11.食品包装的金属材料主要包括:

A.铝箔

B.马口铁

C.不锈钢

D.以上都是

12.食品包装的密封包装主要特点是:

A.防止食品氧化

B.防止食品受潮

C.防止食品污染

D.以上都是

13.食品包装的真空包装主要特点是:

A.去除包装内空气

B.延长食品保质期

C.防止食品变质

D.以上都是

14.食品包装的气调包装主要特点是:

A.调节包装内气体成分

B.延长食品保质期

C.防止食品变质

D.以上都是

15.食品包装的印刷工艺主要包括:

A.胶印

B.凹印

C.丝印

D.以上都是

16.食品包装的成型工艺主要包括:

A.吹塑

B.注塑

C.吸塑

D.以上都是

17.食品包装的封口工艺主要包括:

A.热封

B.冷封

C.超声波封口

D.以上都是

18.食品包装的标签主要包括:

A.产品名称

B.生产日期

C.保质期

D.以上都是

19.食品包装的条形码主要作用是:

A.产品识别

B.物流管理

C.销售统计

D.以上都是

20.食品包装的二维码主要作用是:

A.产品追溯

B.消费者互动

C.营销推广

D.以上都是

21.食品包装的设计原则主要包括:

A.实用性

B.创新性

C.环保性

D.以上都是

22.食品包装的环保性主要体现在:

A.可回收

B.可降解

C.节能减排

D.以上都是

23.食品包装的创新性主要体现在:

A.新材料

B.新工艺

C.新设计

D.以上都是

24.食品包装的实用性主要体现在:

A.方便使用

B.便于运输

C.易于存储

D.以上都是

25.食品包装的市场趋势主要包括:

A.个性化

B.智能化

C.绿色化

D.以上都是

26.食品包装的个性化主要体现在:

A.定制化

B.多样化

C.差异化

D.以上都是

27.食品包装的智能化主要体现在:

A.智能标签

B.智能包装

C.智能物流

D.以上都是

28.食品包装的绿色化主要体现在:

A.环保材料

B.节能工艺

C.循环利用

D.以上都是

29.食品包装的材料选择原则主要包括:

A.安全性

B.功能性

C.经济性

D.以上都是

30.食品包装的工艺选择原则主要包括:

A.高效性

B.稳定性

C.经济性

D.以上都是

31.食品包装的设计选择原则主要包括:

A.美观性

B.实用性

C.创新性

D.以上都是

32.食品包装的市场选择原则主要包括:

A.目标市场

B.消费者需求

C.竞争环境

D.以上都是

33.食品包装的环保选择原则主要包括:

A.可回收

B.可降解

C.节能减排

D.以上都是

34.食品包装的创新选择原则主要包括:

A.新材料

B.新工艺

C.新设计

D.以上都是

35.食品包装的实用性选择原则主要包括:

A.方便使用

B.便于运输

C.易于存储

D.以上都是

36.食品包装的个性化选择原则主要包括:

A.定制化

B.多

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