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商务局关于食品安全工作总结
一、基本工作概况
在过去的一年中,商务局紧紧围绕食品安全这一核心工作,始终坚持人民至上、生命至上的原则,把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓。全局上下紧密协作,不断完善安全管理制度,加强安全教育培训,强化安全管理,优化周边环境,重视食品安全与卫生防疫,确保了人民群众“舌尖上的安全”。
二、安全工作具体举措
(一)完善安全管理制度
1、制度修订与细化
为确保食品安全工作的有效开展,商务局对现有食品安全管理制度进行了全面梳理和修订。修订后的制度更加细致、完善,涵盖了食品生产、流通、消费等各个环节。同时,针对不同类型的食品经营单位,制定了个性化的管理措施,确保制度的可操
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