绿色农产品 —太和香椿技术标准 .pdfVIP

绿色农产品太和香椿露地生产技术规程

前言

为了规范香椿的高效栽培技术，确保香椿生产的质量和食用安全。

促进当地名特优农产品的发展，促进栽培技术规范化、标准化，根据

多年生产实际，参考外地先进做法，特制定《绿色农产品太和香椿

露地生产技术规程》，本标准编写格式符合GB/T1.1—2009《标准化

工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求。

本标准由阜阳市林业技术推广站提出。

本标准起草单位：阜阳市农业科学院、阜阳师范学院、阜阳市林业

技术推广站。

本标准主要起草人：马宗新、兰伟、金继良、李素梅。

本标准首次发布日期：2014年10月1日。

本标准参照NY/T391绿色食品产地环境技术条件，NY/T绿色食

品农药使用准则；NY/T绿色食品肥料使用准则；和当地农民种植

香椿先进的经验和相关的科技成果制定：

太和香椿露地生产技术规程

1．范围

本标准规定了绿色农产品太和香椿露地生产管理措施。

本标准适用于绿色农产品香椿的生产。

2．规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是

不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB4285-1989农药安全使用标准

GB/T8321农药合理使用准则

DB32/T437-2001鲜食香椿

DB3201/T026-2003无公害农产品香椿露地生产技术规程

NY/T391绿色食品产地环境技术条件，

NY/T393绿色食品农药使用准则；

NY/T394绿色食品肥料使用准则；

NT/T1055绿色食品产品检验准则；

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则；

3.产地环境条件

选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低，土层深厚、疏松、肥

沃的地块，并符合NY/T391规定。

4育苗

4.1.种子准备

4.1.1品种选择

选用抗病、优质、丰产、商品性好、适应市场的品种，建议选择

品种为黑油椿和红油椿。

4.1.2采种

以1030年生的健壮树作母株，10月下旬果实由绿变黄褐色，果

内种子已成熟时，应及时剪下果实。种子上的膜翅不能摘去。

4.2.播种

4.2.1播种时间

从3月上旬到5月上旬均可播种。

4.2.2苗圃准备

选背风向阳，光照充足，肥沃，疏松，能灌能排的地块做苗圃，

忌积水，重粘土地和前茬为茄科植物或香椿的地块，每667平方米施

农家肥4000-5000公斤，过磷酸钙50-60公斤，碳铵40-50公斤，翻耕

时每667平方米用50%的辛硫磷乳油30ml拌土边撒施边翻耕。

4.2.3种子处理

4.2.3.1消毒浸种

浸种前晒种2d～3d，在播种前5d～7d，将种子放在35℃的50%多菌

灵可湿性粉剂2000倍溶液中浸泡一昼夜，药液重量是干种子重量的2

倍。将种子倒入30—50摄氏度温水中浸24小时，或用0.5%的高锰酸钾

液浸泡12小时。

4.2.3.2催芽：

种子捞出后用清水淘洗干净放于蒲包内，放在20℃～25℃温度下

催芽，每天用温水冲洗一次，并翻动种子使受热均匀，7-10天50%

露白时播种。

4.2.3.3播种:

播种条件最低气温不低于10摄氏度,苗床上开行距30cm,深3-4cm,

宽6-10cm的槽沟；沟底整平，小水湿沟，将种子均匀撒入沟内。每667

平方米用种量为2-4kg，667平方米播后盖细土1-1.5cm顺沟轻轻耙平，

覆盖地膜，或毛草、麦秸保墒。

4.3.苗圃管理

出苗后苗床干燥时2-3天喷一次水，2-3片真叶时遇旱可用水喷

灌，1-2片真叶时间苗，苗距10cm,3-4片真叶时定苗，株距15-20cm，

定苗后及时中耕除草。2-3片真叶时结合苗床喷水，喷0.1-0.2%尿素

液，苗高20cm时，追一次人粪尿或10kg/667平方米，8月中下旬，施

过磷酸钙和硫酸钾各12.5kg/667平方米，苗期半月左右喷一次石灰

水，防根腐病。

5栽培管理技术

5.1定植前准备

栽种前田块需深耕晒垡，整地施基肥，肥料施用符合NY/T394的