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荔枝标准果园生产管理规范

本标准规定了术语和定义、茂名市荔枝标准果园生产管理、病虫

害防控、采收、果园生产信息化管理规范等内容。

本标准适用于茂名地区荔枝标准果园生产管理。

一、术语和定义

1、标准果园

按照标准规范进行有序生产管理的果园。

2、间伐

间伐指根据规格要求，将荔枝果树整株移出，或近地面处将荔枝

果树整株锯去、砍掉，以减少存留果树的数量。

3、回缩

回缩指用工具将树冠表层枝梢，或当年结果母枝，或一年生基枝，

或骨干枝，或主干进行短截。

二、管理

1、管理要求

园地管理

阳光、水源充足，pH5.5至pH6.5之间，土壤结构良好，土层深

厚，排灌方便，坡度25度以下的坡地或山地。20亩至30亩分成一

个生产小区，生产小区之间有2米宽的耕作道路。果园道路建设兼顾

与项目建设内容、生产需要相匹配原则。环境条件符合NY/T5010无

公害农产品种植业产地环境条件的要求。

植株管理

植株，高度5米以下，树冠结构完整，植株之间枝条不交叉，株、

行明显，果园种植规格株行距4米×6米至8米×8米，树龄较大果

园根据植株生长情况合理确定种植规格，树冠的株间空隙0.5米以上，

行间空隙1米以上。叶片绿色，树冠透光点以金钱眼光斑大小以上，

阳光不暴晒主干主枝。树根不浮长，树干无寄生物。

2、土壤管理

生草

在树盘外适当保留霍香蓟等良性杂草，杂草高度不超过50厘米。

春季草长出5厘米至10厘米时喷一次除草剂，以后草长50厘米割一

次，冬季清园过冬。适宜生草或种植绿肥的果园，草和绿肥应选择浅

根、矮杆、非蔓生草种，并与果树无共性病虫害。

中耕松土及培土

在采果后或冬季末次秋梢老熟后进行中耕、培土。

扩穴改土

在原植穴外围开沟扩穴，并施入绿肥或猪牛粪等农家肥。

3、树冠管理

实行树冠矮化管理，主枝和侧枝分布均匀，骨架构造坚固。具有

丰产稳产圆头型或半圆头型结果树冠，植株树冠间无交叉郁闭现象。

4、修剪管理

修剪时期

最适宜在采果后20天内、末次秋梢萌发前和抽穗期进行。

修剪对象

病虫枝、交叉枝、荫枝、徒长枝、拖地枝、龙头丫。

修剪方法

短截和疏剪。

修剪程度

1、修剪：修剪后枝条分布均匀，以阳光透入树冠后，地面出现

“金钱眼”大小的光斑为度。

2、短截：在结果母枝的龙头丫下短截，当年结果母枝保留2个

到3个叶芽为宜。

疏芽

1、疏芽时间：在新梢抽出10厘米至转绿前进行。

2、疏芽要求：第一次疏芽，每一基枝留2条方向相反、生长量

相等的新梢，多余的抹除，末次秋梢每条基枝留新梢1条。

封行荔枝回缩间伐

对密闭封行的果园及时进行回缩或间伐，使树冠之株间有0.5米

以上和行间有1米以上空隙。

5、施肥管理

施肥原则

以增施有机肥为主，少施化肥。每年必须施用采果肥和催花肥。

其他时间增加施肥根据植株长势和结果情况而定，幼果期不单纯施用

氮肥。肥料使用符合NY/T496肥料合理使用准则通则要求。

施肥设施

果园每生产区配建相应的蓄水池、有机肥沤粪池和有机肥稀释混

粪池，安装有肥水一体化设施。

采果肥

在采果前后，重施有机质肥，以沤制腐熟的花生麸、磷肥、鸡粪

等为主，其施肥量为全年施肥量的60%。

壮花肥

见花施肥，以均衡复合肥为主，补充钙、硼、锌等中微量元素。

壮果肥

在谢花后或第1次生理落果期后施用腐熟水肥或复合肥，配施氮、

磷肥。

施肥量

全年按结果100公斤的树面施鸡粪20公斤至30公斤、花生麸3

公斤至5公斤、复合肥5公斤过磷酸钙2公斤，石灰2公斤至3公斤。

施肥方法

滴灌、喷灌、叶面喷施或土施。滴灌、喷灌可用有机水溶肥，或

经沤制腐熟的有机肥经三级过滤后利用滴灌、喷灌设施进行施肥，叶

面施肥则在果实生长发育期间，将低浓度肥料溶液喷洒叶片的正面和

背面，土施时在滴水线开沟施入后盖