餐饮服务食品安全自查自评表如何写.docxVIP

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  • 2024-12-04 发布于上海
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餐饮服务食品安全自查自评表如何写.docx

餐饮服务食品安全自查自评表如何写

编号:__________

一、自查自评表概述

为加强餐饮服务食品安全管理,提高餐饮服务食品安全水平,依据《食品安全法》及相关法律法规,制定本自查自评表。自查自评表主要包括以下方面:基本信息、食品安全管理制度、场所环境、设施设备、食品采购与储存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、人员管理、投诉处理等。

二、基本信息

1.餐饮单位名称:

2.地址:

3.营业执照注册号:

4.食品经营许可证号:

5.法定代表人:

6.联系电话:

7.自查自评日期:

三、食品安全管理制度

1.是否制定食品安全管理制度?

是□否□

(如否,请说明原因及整改措

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