山东省滕州年高二生物下学期期中试题
注意事项:
1答题前,考生先将自己的姓名准考证号座号填写在相应位置,认真核对条形上的姓名准考证号和座号,并将条形粘贴在指定位置上。
2选择题答案必须使用2B铅笔填涂;非选择题答案必须使用05毫米黑色签字笔书写,绘图时,可用2B铅笔作答,字体工整笔迹清楚。
3请按照题号在各题目的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效;在草稿纸试题卷上答题无效。保持卡面清洁,不折叠不破损。
4考试时长90分钟,满分100分。
第I卷(选择题共45分)
一单项选择题(本题共15小题,每小题2分,共30分,每小题给出的四个选项中,只有一个选项是最符合题目要求的。)
1如图是食用醋的生产工艺流程。下列表述正确的是
A酒精发酵阶段需要通入无菌空气有利于酵母菌的繁殖
B食醋生产工艺流程只存在酵母菌醋酸菌两种微生物
C糖化阶段添加酶制剂可促进淀粉水解产生葡萄糖
D醋酸发酵阶段需要通气的原因是醋酸菌通过有氧呼吸把葡萄糖氧化为醋酸
2筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后,若细菌能分解淀粉,培养平板经稀碘液处理,会出现以菌落为中心的透明圈(如图),实验结果见下表。
菌种
菌落直径:C(mm)
透明圈直径:H(mm)
H/C
细菌Ⅰ
51
2
22
细菌Ⅱ
81
130
16
有关本实验的叙述,错误的是
A培养基除淀粉外还含有氮源等其他
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