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老挝万象火龙果标准化生产技术规程探析

作者：杨杰吕峰

来源：《广西农学报》2022年第02期

摘要：标准化生产对推动火龙果规范化发展具有重要意义。目前火龙果在老挝已试种成

功，但至今未有完善的火龙果标准化生产技术规程。结合老挝万象火龙果生产实践，总结出一

套适用于老挝万象火龙果标准化生产的技术规程，包括园地选择与规划、品种选择、整形修

剪、花果管理、土肥水管理、病虫害防治、果实采收和建立档案等，以期为指导老挝万象火龙

果标准化生产提供参考。

关键词：火龙果;生产技术;标准化;老挝

中图分类号：S668.1文献标识号：A文章编号：1003-4374（2022）02-0010-04

StudyonStandardizationProductionTechnologyofPitayainVientiane，Laos

YangJie1，LüFeng1，2

（1.GuangxiAgriculturalVocationalUniversity，Nanning，Guangxi530007，China;

2.China-LaosCooperativeCropExcellentVarietiesTestStation，Nanning，Guangxi530007，

China）

Abstract：Standardizedproductionplaysanimportantroleinpromotingthestandardized

developmentofpitayafruit.Atpresent，pitayahasbeensuccessfullyplantedinLaos，butstillthere

Vientiane，Laos，asetoftechnicalproceduressuitableforthestandardizedproductionofpitayain

Vientiane，Laosissummarized，includinggardenselectionandplanning，varietyselection，plastic

pruning，flowerandfruitmanagement，Soil，fertlizerandwatenmanagement，pestcontrol，fruit

harvestingandestablishmentofarchivesandsoon，inordertoprovidereferenceforguidingthe

standardizedproductionofpitayainVientiane，Laos.

Keywords：pitayafruit，productiontechnology，standardization，Laos

火龍果原产于中南美洲热带地区[1]。因其耐干旱高温，适应性强，经济效益好，已成为

农民脱贫致富果。老挝属于热带、亚热带季风气候，水热资源丰富，温度稳定[2]，具备火龙

果种植的自然条件。为落实国家“一带一路”和共建“人类命运共同体”倡议，2017年以来，中-

老合作农作物优良品种试验站引进不同火龙果品种在老挝万象试种。火龙果在老挝万象种植不

但实现了全年可采13～14批次果，亩产鲜果高于1450kg，而且火龙果品质优良。但目前还未

归纳总结出一套完善的针对老挝火龙果标准化生产技术规程，虽然我国有火龙果现行标准

NY/T5256—2004《无公害食品火龙果生产技术规程》、DB44/T1326—2014《红肉火龙果生

产技术规程》可供参考，但是由于农业标准化具有明显的地区性，需要因地制宜，根据各地不

同的环境条件编制修订不同的标准化技术规程。为此本文结合在老挝万象四年多的火龙果生产

实践，总结出了一套适用于老挝万象的火龙果标准化生产技术规程，以期为指导老挝火龙果标

准化生产提供参考。

园地选择与规划1

园地选择1.1

火龙果喜终年温暖、雨量分布均匀及光照充分的气候[3]。宜选择生态环境良好、地势平

缓、光照充足、交通便利的地区建园，园区年平均气温在22～25℃，且平均最低温度不低于

5℃，园地土壤以透气性较好的沙壤土且pH值在5.5～7.5为宜。[4]

园地规划1.2

根