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茶艺师初级（单选+判断）练习卷附答案.doc

茶艺师初级（单选+判断）练习卷附答案.doc

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    茶艺师初级（单选+判断）练习卷附答案

    1.龙井泉位于()。

    A、杭州

    B、南京

    C、北京

    D、济南

    【正确答案】：A

    解析：暂无解析

    2.古人对泡茶水温十分讲究，认为水老，茶汤品质（）。

    A、新鲜度下降

    B、新鲜度提高

    C、鲜爽味提高

    D、鲜爽味减弱

    【正确答案】：D

    解析：暂无解析

    3.品饮绿茶时，第二泡茶重在品尝绿茶的()。

    A、滋味和花香

    B、回甘和茶香

    C、回味和甘醇

    D、回味和花香

    【正确答案】：C

    解析：暂无解析

    4.耐心细致地为宾客讲解是()的职责。

    A、领班

    B、茶艺师

    C、服务员

    D、迎

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