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3.2熔化和凝固(原卷版)
本节学习目标
1.理解物质的熔化现象;
2.理解物质的凝固现象;
3.了解熔化与凝固时吸放热规律;
4.认识晶体和非晶体及其物态变化规律;
5.通过实验认识物质熔化规律。
要点一熔化和凝固
1.熔化:物质由固态变为液态的过程,称为熔化;熔化要吸热。
2.凝固:物质由液态变为固态的过程,称为凝固;凝固要放热。
要点诠释:
3.晶体与非晶体:
(1)晶体:有确定熔化温度的固体称为晶体。如:冰、海波、各种金属。
(2)非晶体:没有确定熔化温度的固体称为非晶体。如:蜡、松香、玻璃、沥青。
4.熔点和凝固点:
(1)熔点:晶体熔化时的温度叫熔点;
(2)凝固点:晶体凝固时的温度,叫凝固点。
要点诠释:
(1)有无熔点是晶体和非晶体的主要区别,同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同。
(2)晶体熔化的条件是:①达到熔点;②继续吸热。
(3)晶体和非晶体的区别:
物理过程
晶体
非晶体
熔点和凝固点
有
没有
熔化过程
吸收热量,温度不变
吸收热量,温度升高
凝固过程
放出热量,温度不变
放出热量,温度降低
熔化条件
温度达到熔点,继续吸热
吸收热量
熔化图象
凝固图象
(4)晶体熔化凝固图象:
图中AD是晶体熔化曲线图,晶体在AB段处于固态,吸收热量温度升高,在BC段是熔化过程,吸热,但温度不变,处于固液共存状态,CD段处于液态,吸热温度升高,熔化时间t1~t2;而DG是晶体凝固曲线图,DE段于液态,EF段是凝固过程,放热,温度不变,处于固液共存状态。FG为固态放热温度降低,凝固时间t3~t4。
【例】下列自然现象中,通过熔化形成的是()。
A.春天河里的冰雪化成了水B.夏天清晨,花叶上的露水
C.秋天,笼罩大地的雾D.冬天空中纷飞的雪花
【变式1】温度为0℃时,下列说法中正确的是()。
A. 水已不存在,全部结成冰;
B. 冰已不存在,全部化成水;
C. 冰和水都可能存在,没有水蒸气;
D. 冰、水、水蒸气都可能存在
【变式2】已知酒精、煤油、水银的熔点分别为-117℃、-30℃、-38.5℃。南极的最低气温可达-89.2℃,要测量南极的气温,应该选用()。
A.酒精温度计B.煤油温度计
C.水银温度计D.煤油温度计和水银温度计
【变式3】如图是某物质熔化时温度随时间变化的图象,根据图象中的信息,判断下列说法正确的是()。
A.该物质为非晶体B.该物质的熔点是80℃
C.在第5min时物质已全部熔化D.第10min时物质处于液态
要点二晶体熔化规律
1.实验器材:酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、火柴、搅拌器、三脚架、钟表。
2.实验药品:海波(硫代硫酸钠)、蜂蜡。
3.实验装置:
4.实验内容:
(1)观察海波熔化时的现象?
(2)当温度达到40℃后,每隔半分钟记录一次海波的温度。
(3)当海波开始熔化后继续加热温度是否升高?如果停止加热还能继续熔化吗?
(4)用记录的数据描点作图。
5.表格:
t/min
1
1.5
2
2.5
3
……
T海波/℃
T蜂蜡/℃
实验现象
6.海波、蜂蜡熔化图象:
7.分析论证:
从描绘出的图象容易看出,AB段:海波经过缓慢加热,温度逐渐升高,仍为固态;BC段:当温度达到48℃时,海波开始熔化,在熔化过程中,虽然继续加热,但海波的温度保持不变,固液共存;CD段:直到全部熔化后,温度才继续上升,变为液态。
蜂蜡的熔化过程则不同。由图象可看出,随着不断加热,蜂蜡的温度逐渐升高,在此过程中,蜂蜡由硬变软,最后熔化成液体。
要点诠释:
(1)实验开始时烧杯中的水,可用40℃左右的温水,待测物质的温度升到40℃时,开始记录。
(2)应选择较细的试管,以增大海波的受热面积,且装入试管中的海波不宜过多。
(3)对海波的加热应较缓慢,为此可在烧杯中加一支温度计,用来监测烧杯中水的温度,一般应使试管内、外温度计的示数差保持在2—3℃左右。
(4)晶体熔化规律实验常考问题:
考查方向
解答思路
晶体熔化条件
达到熔点、继续吸热
熔化曲线特点
熔化过程中,固液共存态温度不变(曲线水平段)
石棉网、烧杯内放水的作用
受热均匀
确定熔点
熔化曲线水平段对应的温度
温度计的使用注意事项
温度计应放在被测液体中间部位、不能碰器壁、读取温度时不能取出温度计
仪器安装顺序
自下而上
晶体与非晶体的区别
晶体有固定熔点,熔化曲线可反映出来
熔化过程的吸放热
熔化过程吸热(内能增加)
【例】在“探究晶体熔化和凝固规律”的实验中,绘制出了如图所示的图象。
(1)图中,海波的熔化过程是段(用图中字母表示),此过程中海波
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