《黄豆爷爷找宝宝》中班教案教案教学设计.docxVIP

《黄豆爷爷找宝宝》教案

一、教学目标

1.引导幼儿认识常见的豆制品，知道它们是由黄豆加工而成的。

2.激发幼儿对豆制品的兴趣，培养幼儿爱吃豆制品的饮食习惯。

3.通过故事、游戏等活动，发展幼儿的观察力、想象力和语言表达能力。

二、教学重难点

（一）教学重点

1.让幼儿认识几种常见的豆制品，了解其与黄豆的关系。

2.鼓励幼儿大胆表达自己对豆制品的认识和感受。

（二）教学难点

1.帮助幼儿理解黄豆变成各种豆制品的加工过程。

2.引导幼儿养成爱吃豆制品的良好饮食习惯。

三、教学方法

讲授法、直观演示法、游戏教学法、讨论法。

四、教学准备

1.故事相关材料：准备《黄豆爷爷找宝宝》的故事图片、音频或视频资料。

2.实物展示：收集各种常见的豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐干、腐竹等，分别装在小盘子里，并准备一些黄豆放在小盘子里展示。

3.教学课件：制作包含黄豆及各种豆制品图片、加工过程动画等内容的课件。

4.游戏道具：准备一些标有黄豆及不同豆制品名称的卡片，用于游戏环节。

五、教学过程

（一）导入部分（3分钟）

1.教师出示一小盘黄豆，引导幼儿观察并提问：“小朋友们，看看老师手里拿的是什么呀？”鼓励幼儿说出黄豆的名称。

2.接着说：“今天呀，黄豆爷爷可着急啦，他找不到自己的宝宝了，咱们一起帮帮黄豆爷爷找宝宝好不好？”从而引出故事《黄豆爷爷找宝宝》。

（二）基本部分（15分钟）

1.讲述故事

-教师结合准备好的故事图片、音频或视频资料，声情并茂地讲述《黄豆爷爷找宝宝》的故事。

-故事内容大致为：黄豆爷爷一觉醒来，发现身边的宝宝们都不见了，他很着急，于是出门去寻找。他先遇到了豆腐，豆腐白白嫩嫩的，黄豆爷爷问：“你是我的宝宝吗？”豆腐说：“我是呀，我是用您做成的呢，人们把您磨成豆浆，再点卤就变成我啦。”黄豆爷爷又继续找，遇到了豆浆，豆浆香香甜甜的，豆浆说：“我也是您的宝宝呀，人们把您泡发后磨碎、煮熟就成了我啦。”就这样，黄豆爷爷陆续找到了豆腐干、腐竹等宝宝，最后高兴地和宝宝们团聚了。

2.认识豆制品

-故事讲完后，教师依次拿出准备好的各种豆制品实物，如豆腐、豆浆、豆腐干、腐竹等，向幼儿展示并提问：“小朋友们，刚才故事里黄豆爷爷找到了哪些宝宝呀？谁能指一指？”引导幼儿根据故事内容指出相应的豆制品。

-然后针对每一种豆制品，简单介绍其特点和食用方法，比如：“看，这是豆腐，它白白嫩嫩的，摸起来软软的，可以用来做菜，像麻婆豆腐就特别好吃哦。”“这是豆浆，它香香甜甜的，早上喝一杯可营养啦。”等等。

3.了解加工过程

-利用教学课件，播放黄豆变成各种豆制品的加工过程动画，如黄豆浸泡、磨浆、煮浆、点卤制成豆腐等环节，边播放边简单讲解，让幼儿初步了解黄豆是如何变成不同豆制品的。

（三）游戏部分（12分钟）

1.游戏名称：黄豆爷爷找宝宝对对碰。

2.游戏玩法：

-将幼儿分成若干小组，每组幼儿面前放一套标有黄豆及不同豆制品名称的卡片（如黄豆、豆腐、豆浆、豆腐干、腐竹等），卡片数量可根据幼儿实际情况而定，一般每组5-6张为宜。

-教师先说出一种豆制品的名称，如“豆腐”，然后请各小组幼儿迅速从自己面前的卡片中找出与“豆腐”相对应的、表明其是由黄豆加工而成的卡片（如一张画有黄豆和豆腐，且标有“豆腐是由黄豆加工而成”字样的卡片），找得又快又准的小组获胜。

-游戏可反复进行，每次更换说出的豆制品名称，让幼儿在游戏中加深对豆制品与黄豆关系的认识。

（四）结束部分（5分钟）

1.教师与幼儿一起回顾今天学习的内容，提问：“小朋友们，今天我们帮黄豆爷爷找到了哪些宝宝呀？”“谁能说一说豆腐是怎么来的呀？”等等，让幼儿再次巩固所学知识。

2.鼓励幼儿在日常生活中多吃豆制品，说：“豆制品可营养啦，对我们的身体特别好，小朋友们回家后可以和爸爸妈妈一起尝尝各种豆制品哦。”

3.最后，教师收拾整理教学材料，结束本次活动。

六、教学延伸

1.在班级的美工区投放一些材料，如黄豆、绿豆、各种颜色的纸、胶水等，引导幼儿制作以豆制品为主题的手工作品，如粘贴画“美味的豆腐”等。

2.请幼儿回家后和家长一起用黄豆制作简单的豆制品，如豆浆，并让幼儿记录制作过程，第二天带回幼儿园和其他小朋友分享。