幼儿园大班健康教案《有营养的蔬菜》含反思 .pdfVIP

幼儿园大班健康教案《有营养的蔬菜》含反思--第1页

幼儿园大班健康教案《有营养的蔬菜》

含反思

教案篇目

教学目标：

1.让幼儿知道蔬菜的紧要性，并了解一些健康的蔬菜。

2.尝试不同的蔬菜来提高食品选择的多样性。

3.提高儿童的健康意识，并激励他们向父母和其他家庭成员推

举蔬菜。

教学策略：

1.听取幼儿对蔬菜的看法。

2.介绍不同的蔬菜及其营养价值。

3.通过特别的活动和游戏来引起幼儿的喜好。

所需材料：

不同蔬菜的图片和实物，盘子和刀具。

准备工作：

老师要在课前收集各种蔬菜的图片和实物，并依据需要进行处

理，如洗涤，切割等。

活动一：引起幼儿的喜好

1.导师邀请幼儿围成一个大圈，并问他们关于蔬菜的问题。问

问幼儿，他们吃的是哪些蔬菜。这是一个好的起点，由于它使孩子

们意识到让他们健康成长的蔬菜是极其紧要的。

2.老师呈现不同的蔬菜，让幼儿了解它们的外观和名称。

幼儿园大班健康教案《有营养的蔬菜》含反思--第1页

幼儿园大班健康教案《有营养的蔬菜》含反思--第2页

3.用幼儿本身爱好的语言，开始畅谈蔬菜的营养价值。老师可

以做一些简单的介绍，例如：·南瓜含有丰富的维生素A，可保护

眼睛。

·菠菜富含铁质，可帮忙血液循环。

·胡萝卜富含维生素C和β—胡萝卜素，可提高免疫系统功能。

·小青菜是维生素K的好来源，有助于维持骨骼健康。

活动二：尝试不同的蔬菜

1.老师将切好的蔬菜放在盘子里，并让幼儿通过视觉来识别它

们。

2.把盘子递给每个孩子，并让他们亲口品尝一下。老师可以让

幼儿用本身的语言表达味道和口感。

3.供应一些儿童喜好的沙拉酱或其他占边酱来提高幼儿对蔬菜

的喜好。

活动三：向父母推举蔬菜

1.老师给每个孩子一个空白的卡片，并让他们在上面画他们最

爱好的蔬菜。

2.激励幼儿使用他们学到的学问来向父母、爷爷奶奶等家庭成

员介绍他们最爱吃的蔬菜。

反思

这节课让我意识到对于幼儿来说，食品营养教育是特别紧要的。

我教育幼儿要尝试不同种类的蔬菜，而不是只专注于几种谙习的蔬

菜。我还一起和孩子们探究了蔬菜的营养学学问，这样孩子们就知

道了不同种类的蔬菜会为身体带来什么样的好处。这种教育不仅有

助于孩子养成健康的饮食习惯，也让他们更乐意尝试不同新的蔬菜，

进而让他们能够选择更健康的食物。

幼儿园大班健康教案《有营养的蔬菜》含反思--第2页

幼儿园大班健康教案《有营养的蔬菜》含反思--第3页

在监测同学表现方面，我应当更注意孩子的反应。这样，我就

可以发觉他们对不同蔬菜的喜好点、障碍和学习需要，因此可以更

好地调整或改进下一次课的准备。这样，我们将更能有效地让同学

更好地学习蔬菜营养和蔬菜食品。

幼儿园大班健康教案《有营养的蔬菜》含反思--第3页