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酒店工资管理办法

为适应现代企业制度的要求，坚持“效率优先，兼顾公平”的

按劳分配原则，充分调动员工的工作积极性和创造性，结合酒店实

际情况，建立由基本工资、效益工资、工龄工资和福利组成的动态

激励工资分配体系。通过建立新的工资分配体系，增强酒店的凝聚

力，提升员工对酒店的归属感、责任感和使命感，充分发挥工资杠

杆的激励作用，特制定本工资管理办法。

第一章总则

第一条指导思想：

认真贯彻“绩效挂钩，兼顾公平”的按劳分配原则，建立员工

个人劳动报酬与个人工作业绩及企业效益相联系的动态激励分配机

制。

第二条基本原则：

一、业绩至上、效益至上，责、权、利相结合的原则。以岗位

责任制和实际工作业绩为基础进行量化评估，将个人劳动报酬与工

作业绩评估挂钩。

二、本酒店员工工资总体水平在区域市场上具有一定的竞争

力。

第三条工资含义：

本办法所称工资是指依据有关规定按国家法定货币，以各种形

式支付给予员工的劳动报酬。

第四条工资结构：

酒店根据每个员工的学识、经验、技能、潜力及其从事岗位的

难易程度、责任轻重等综合确定个人工资标准。从部门负责人至员

工，共设置为8个层级（详见工资等级序列表），以体现不同岗位在

管理要求、技术要求、能力要求、劳动强度等方面的差异性。酒店

员工薪酬由基本工资、绩效工资、工龄工资、年终双薪、超标提成

奖、员工福利（社保、节假日利是、津贴）等构成。

主管级（含）以上人员工资=岗位工资（基本工资+绩效工

资）+工龄工资+津贴+奖金

领班级（含）以下人员工资=岗位工资+工龄工资+津贴+

奖金

一、基本工资：

1.参照当地酒店行业员工工资水平、职务高低、岗位工作复杂

性、工作条件、劳动政策等确定。

2.总监级（含正副职）基本工资占岗位工资的80%，经理级

（正、副职）基本工资占岗位工资的85%，主管级基本工资占岗位

工资的90%，领班级（含）以下人员基本工资占岗位工资的100%。

二、绩效工资：

1.总监级的绩效工资占岗位工资的20%，经理级的绩效工资占

岗位工资的20%，主管级的绩效工资占岗位工资的10%。

2.年薪制管理人员的绩效工资年底兑现发放；原则上总监级以

下在职人员均为月薪制。

3.主管级（含）以上管理人员绩效考核方案详见《酒店管理人

员绩效考评方案》；主管级以下人员的工资不进行绩效考核，但需进

行工作质量考核，详见《酒店质量管理方案》。

三、工龄工资：

在酒店工作满一年以上可享受工龄工资，满一年可享受每月50

元的工龄工资，满二年（且胜任工作）可享受每月100元的工龄工

资，满三年150元，依此类推最高200元。

四、津贴：

依据员工岗位、工作性质等因素的不同，享受相应的津贴。各

类津贴享受范围、数额、种类等依据相关文件规定。

五、奖金：

优秀员工奖、节能创新奖、技能大赛奖等奖励标准另见相关政

策程序文件。

六、年终双薪：

依据酒店的经营业绩状况，以员工一个月薪岗位工资额为基数

×年度出勤率作为年终第十三个月月薪的计算及发放依据，以此激

励全体员工努力工作，减少员工年终流失率。具体分配方案见《年

终双薪方案》。

七、月超额奖：

每月依据酒店经营目标作为考核基准，超额完成酒店月度经营

目标的，则以营业额超额部分按一定的比例（参考比例：10%—

18%，相当于工资率）提取，作为全体员工的超额奖发放。如果不

能达成经营目标，则按没完成比例倒扣绩效工资，直到绩效工资扣

完为止。月超额奖在酒店试营业三个月后开始试行。超额奖二次分

配办法详见《酒店绩效考评方案》《超额提成奖励方案》。

第五条工资体系的确立及变更程序：

酒店总经理办公室编制酒店薪酬制度及预算，报公司董事会批

准。根据酒店经营状况及市场竞争变化，可以变更工资体系标准，

程序同上。

第六条最低工资保障：

酒店最低工