第01讲 物质的变化和性质-【暑假自学课】2024年新九年级化学暑假提升精品讲义（人教版2024）.docx

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第01讲物质的变化和性质

模块一思维导图串知识

模块二基础知识全梳理（吃透教材）

模块三教材习题学解题

模块四核心考点精准练（3大考点）

模块五小试牛刀过关测

1．认识化学变化的基本特征。

2．掌握化学变化和物理变化的判断方法。

3．理解化学性质和物理性质的概念。

4．知道物质的变化与性质、性质与用途之间的关系。

一、化学变化和物理变化

【实验1-1】

（1）把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口。

（2）将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中。

（3）在一支试管中加入1~2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液。

（4）在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸。

图1-1水的沸腾

图1-2石蜡的熔化

图1-3氢氧化钠与硫酸铜反应

图1-4大理石与稀盐酸反应

实验记录

实验编号

变化前的物质

变化时发生的现象

变化后的物质

变化后有无新物质生成

（1）

液态的水

气态的水（水蒸气）

（2）

固态的石蜡

液态的石蜡

（3）

蓝色的硫酸铜溶液等

蓝色的氢氧化铜沉淀等

（4）

颗粒状大理石等

二氧化碳气体等

1.化学变化

（1）概念：叫作化学变化，又叫。

（2）举例：天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等。

（3）伴随现象：颜色改变、放出、生成等，还伴随着能量的变化，常表现为吸热、、发光等。

2.物理变化

（1）概念：叫作物理变化。

（2）举例：汽油挥发、铁水凝固等。

（3）伴随现象：一般是物质的和等发生改变。

3.判断依据：变化过程中是否。

4.联系：在物质在发生化学变化的过程中，会发生物理变化。例如：点燃蜡烛时，石蜡燃烧生成二

氧化碳和水是，而石蜡受热熔化是。

二、化学性质和物理性质

1.化学性质

（1）概念：物质在中表现出来的性质叫作化学性质。

（2）举例：铁能在潮湿的空气中生锈，木炭能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热等。

（3）内容：物质的可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性等，或指能与什么物质反应、能发生分解等。

（4）确定方法：通过可知。

2.物理性质

（1）概念：物质不需要发生就表现出来的性质叫做物理性质。

（2）举例：通常情况下，氧气是一种无色、无臭的气体等。

（3）内容：物质的颜色、状态、光泽、味道、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、延展性、导电性、导热性等。

（4）确定方法：由直接感知或仪器测知。

【实验1-2】分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。点燃一根小木条，将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。

实验记录

氧气

二氧化碳

颜色

状态

气味

能否支持燃烧

支持燃烧，使火焰燃烧更旺

支持燃烧，火焰熄灭

概念比较：性质和变化

（1）性质：是物质，叙述物质的性质一般用“能、会、易、是、具有”等表示能力或者属性的用语。

（2）变化：是物质，叙述物质的变化往往用“已经”、“了、在等现在时”等表示时态的词。

（3）性质和变化的关系：物质的性质物质的变化，物质的变化物质的性质。

三、性质和用途的关系

物质

性质

用途

二氧化碳

乙醇（俗称酒精）

物质的性质物质的用途，物质的用途物质的性质。

教材习题01

下列词语包含的物质变化中，有一种与其他三种有所区别，该词语是（）。

A.花香四溢

B.冰雪消融

C.蜡炬成灰

D.沙里淘金

解题方法

“花香四溢”、“冰雪消融”、“沙里淘金”过程中没有新物质生成，属于物理变化，“蜡炬成灰”过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化。

【答案】

教材习题03

下列事例中，哪些是物理变化，哪些是化学变化？简要说明判断的理由。

（1）碘升华

（2）天然气燃烧

（3）食醋挥发

（4）水结成冰

（5）大理石遇到稀盐酸后有二氧化碳和水生成

解题方法

生成新物质的变化叫作化学变化，没有生成新物质的变化叫作物理变化。本质区别是变化时是否有新物质生成。（1）、（3）、（4）事例只是物质的形状、状态发生变化，没有新物质生成，属于物