西餐礼仪座次安排的原则.pdfVIP

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随着饮⾷习惯越来越融合，西餐离我们的⽣活其实很，正宗的西餐是很讲究礼仪的，今天店铺为

你整理了西餐礼仪座次安排的原则，欢迎阅读。

西餐的席位排列的规则

(1)⼥⼠优先。在西餐礼仪⾥，往往体现⼥⼠优先的原则。排定⽤餐席位时，⼀般⼥主⼈为第⼀主

⼈，在主位就位。⽽男主⼈为第⼆主⼈，坐在第⼆主⼈的位置上。

(2)距离定位。西餐桌上席位的尊卑，是根据其距离主位的远决定的。距主位的位置要⾼于距主

位远的位置。

(3)以右为尊。排定席位时，以右为尊是基本原则。就某⼀具体位置⽽⾔，按礼仪规范其右侧要⾼于

左侧之位。在西餐排位时，男主宾要排在⼥主⼈的右侧，⼥主宾排在男主⼈的右侧，按此原则，依次排列。

(4)⾯门为上。按礼仪的要求，⾯对餐厅正门的位⼦要⾼于背对餐厅正门的位⼦。

(5)交叉排列。西餐排列席位时，讲究交叉排列的原则，即男⼥应当交叉排列，熟⼈和⽣⼈也应当交

叉排列。在西⽅⼈看来，宴会场合是要拓展⼈际关系，这样交叉排列，⽤意就是让⼈们能多和周围客⼈聊天

认识，达到社交⽬的。

2.就座西餐的位置排法与中餐有⼀定的区别，中餐多使⽤圆桌，西餐则以长桌为主。长桌的位置排

法主要有以下两种⽅式