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苏教版高中生物必修1
全册教学课件
第一章
细胞的分子组成
第一节
细胞中的元素和无机化合物
情境引入
情境引入
1869年,俄国科学家门捷列夫(D.Mleev,1834-1907)首创了化
学元素周期表,将当已知的63种元素(element)依据相对原子质量
大小,按照一定的顺序在表中排列。这张化学元素周期表揭示了物
质世界的秘密。以后,新元素不断被发现,化学元素周期表里的元
素也越来越丰富,这对化学和生物学的研究和发展都发挥了巨大的
促进作用。那么,地球上的这些元素与我们的日常生活有什么关系?
人体细胞里含有哪些元素呢?
积极思维人体细胞里含有哪些元素呢?
事实:
1.现已证明,地球上自然存在的元素有90多种。生活在地球上
的各种生物,无论其结构简单还是复杂,组成物质无一例外地都来
自这些元素。
2.科学家测定了组成人体细胞的元素,其中一些元素的平均含
量见表1-1-1。
积极思维
此外,铁(Fe)、硒(Se)等其他元素在人体细胞内的含量都很少,
大约总计为0.5%。
积极思维
思考:
1.列举根据上述事实和已有经验,我们能列举人体细胞中的元
素(如0、C、H、N、CaP、S)可能参与了细胞中哪些物质的组成吗?
2.推测在人体内含量很少的元素除Fe、Se外,还可能有哪些元
素?能说出Fe和Se与人体健康的关系吗?
3.归纳各种生物的组成元素都源于地球上自然存在的元素,其
原因是什么?
讲授新课
一、构成细胞的元素
大量元素:CHONPSKCaMgNaCl
最基本元素基本元素主要元素
C是构成生物大分子的基本骨架
微量元素:FeMnBZnMoCuCoSe
铁锰硼锌钼铜钴硒
铁猛碰新木桶姑息
问题:微量元素是不是可有可无?
讲授新课
表1-1-21976~1983年期间一项“硒的缺少与克山病发生相关性”研究的数据
组别观察人数发病人数发病率(%。)
实验组(补硒)88373110.12
对照组(不补硒)545502374.34
对照
(1)这是个实验,此实验中变量是体内硒的含量。
(2)此实验结论是克山病与缺硒有明显关系,从实验
中可看出缺乏硒可能导致疾病。
讲授新课
克山病
克山病(Keshandisease)是一种以心肌细胞变性、坏死为
主要病理特征的地方病,亦称地方性心肌病(endemic
cardiomyopathy)。
1935年在我国黑龙江省克山县山区发现大批急性病例,主要
表现为心脏扩大、心力衰竭、心律失常,因病因未明,故称为
“克山病”。
现已证明克山病是一种与环境低硒(Se)关系密切的地方性心
肌疾病。
讲授新课地方性甲状腺肿大(大脖子病)
体现了元素对生物体的重要意义
讲授新课
二、水和无机盐是细胞中的无机化合物
类别化合物相对质量分数%
水
无机化合物85.0~90.0
无机盐1.0~1.5
蛋白质7.0~10.0
有机化合物脂质1.0~2.0
糖类和核酸
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