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优化高中化学随堂实验的改进策略
化学是一门以实验为基础的自然科学,化学知识的学习必须通过实验等实践
活动来认识、验证、理解、应用及发展。实验教学是对学生进行科学方法、科学
知识、科学能力、科学思想及科学品质教育的最直观、最生动、最活跃的教学方
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式。从课程标准到化学教材,从课堂教学到各类学业评价,化学实验的重要性都
受到充分重视。
普通高中新课程改革之后,新教材增加了化学实验的容量。以浙江省普通高
中现行选用的苏教版教材《化学1》为例,共设置“活动与探究”13项,“观察与
思考”15项,全书以36课时完成,其中至少有20课时安排有实验活动。
新教材化学实验的另外一个特点是打破了原有演示实验和学生实验的界限。
老教材对学生实验的处理方式是专门开出学生实验课,而新教材中将学生实验融
入了随堂教学。一般而言“观察与思考”是教师演示实验,“活动与探究”是学生
实验,有条件的学校甚至要求打破这个界限,尽可能多提供学生动手的机会。例
如“氯气的性质”就安排了“观察与思考”4个实验和“活动与探究”4个实验。
让学生在课堂学习中通过实验认识、验证、理解、应用已经成为新课程改革的重
要方向。
正是基于这个变化,本报告对随堂实验重新进行概念界定。老教材将化学实
验分为“演示实验、随堂实验、学生实验”三大类。本报告所指的随堂实验是指
日常课堂教学过程中,教师演示或学生探究的实验,即包括了老教材的三种实验
形式。
新教材中实验的内容增加,地位也提升了,但是在实际教学中却遇到了很多
困难。随堂实验开出率不仅没有增加,反而有所下降。
一、随堂实验遭遇的困境及原因
在对本校实验室仪器药品的出借记录中可以看出,化学1和化学2的实验开
出率为80%,但是其他模块的开出率只有20%,特别是高三开出率接近0,随堂实
验中由学生实验探究的只占15%。本人在《化学1》教学结束后对随堂实验进行反
思统计,结果如为:除1节公共课安排了2个学生活动探究,其他均采用演示实
验,另外实验录像、动画模拟和口头实验占了1/5。由此可见随堂实验有两个问题
是共性的:一是实验开出率不高,录像、动画或口头展示还占一定比率。二是学
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生实验被“剥夺”,将“活动与探究”改为演示实验。
本人及化学组的同伴们对化学实验的重要性完全理解并赞同,但是为什么在
实际教学中会出现上述情况呢?通过个人反思和同伴交流,反映出教师“画实验,
讲实验”的主要原因有:
(1)经验不足,部分实验成功率低
苏教版化学教材增加了部分实验,还对经典实验进行了改编,改变了仪器、
操作、药品、条件等。这些变化,缺乏长时间的实践探索,对实验要领还缺乏经
验积累,成功率较低。最典型的是氯气与金属钠的反应实验,老教材中是将钠点
燃后再伸入氯气集气瓶中。苏教版化学教材中为了突出体现氯气与金属钠的活泼
性,将实验条件改为常温接触反应。多数教师反映该试验不能成功进行,只好选
择播放实验录像。
(2)内容变化,部分教师不能适应
跟老教材相比,新课程教材增加了实验内容,也更新了原有部分实验,因此
在仪器、药品上都有所增加。教材中新增的实验仪器和药品有电了天平、磨口仪
器、抽滤装置、pH计、铝试剂、乙酸酐等,有些学校未及时配齐,有些学校虽然
配齐了,但是教师还是习惯原来的装置,不能及时适应新的实验内容。比如高考
新宠三颈烧瓶,在新课程实验中就多处使用,但是部分教师还是不习惯在实验设
计中使用。
(3)设计缺陷,尾气处理不足污染环境
教师课堂演示兴致不高的另外一个原因就是惧怕化学实验的“毒”。在化学实
验中的确会接触到Cl、Br、SO、NO等有毒物质,而且课本实验装置中的确有
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些存在设计缺陷。比如物质在Cl中燃烧,铜与硝酸的反应等实验,都没有很好的
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尾气处理方式,势必会影响师生身体健康,所以有些教师遇到毒性较强的物质的
实验,都采用放录像的方式。
学生对化学实验的兴趣普遍浓厚,老师们也希望为学生提供较多的动手机会,
“剥夺”学生活动探究权利实属无奈之举,让学生“看实验,背实验”的主要原
因有:
(1)课时紧张,实验教学时间无法保障
按照《浙江省普通高中课程
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