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儿保幻灯片课件

一、教学内容

本节课我们将学习《儿童保健》教材的第三章“儿童营养与饮食

管理”，具体内容包括儿童营养素的需求、平衡膳食的构建、儿童饮

食行为的培养以及饮食管理中的常见问题与对策。

二、教学目标

1.让学生理解儿童各阶段对营养素的需求，掌握平衡膳食的原则。

2.培养学生关注儿童饮食行为，提高饮食管理的能力。

3.使学生能够分析并解决儿童饮食管理中的实际问题。

三、教学难点与重点

重点：儿童营养素的需求与平衡膳食的构建。

难点：儿童饮食行为的培养及饮食管理中的问题与对策。

四、教具与学具准备

1.教具：儿保幻灯片课件、实物模型、挂图等。

2.学具：学习笔记、彩笔、计算器等。

五、教学过程

1.实践情景引入（5分钟）：

利用幻灯片展示不同年龄阶段的儿童饮食场景，引导学生关注

儿童饮食问题。

2.理论讲解（10分钟）：

介绍儿童各阶段对营养素的需求，讲解平衡膳食的原则。

3.例题讲解（10分钟）：

通过具体案例，分析儿童饮食行为培养的方法和饮食管理中的

常见问题。

4.随堂练习（10分钟）：

分组讨论，让学生设计一份符合平衡膳食原则的儿童食谱。

5.互动环节（10分钟）：

学生分享自己的设计成果，大家共同讨论、评价。

六、板书设计

1.儿童各阶段营养需求

2.平衡膳食原则

3.儿童饮食行为培养

4.饮食管理问题与对策

七、作业设计

1.作业题目：为自己或身边的儿童设计一份符合平衡膳食原则的

食谱，并分析其饮食行为及可能存在的问题。

八、课后反思及拓展延伸

1.教师反思：本节课学生的参与度较高，但部分学生对饮食管理

中的问题解决能力仍有待提高。

2.拓展延伸：鼓励学生关注儿童饮食方面的最新研究，提高自身

知识储备。

重点和难点解析

1.教学难点与重点的确定

2.教具与学具的准备

3.教学过程中的实践情景引入、例题讲解和随堂练习

4.板书设计

5.作业设计

6.课后反思及拓展延伸

一、教学难点与重点的确定

教学难点与重点的确定是教学设计的关键。本节课的重点是儿童

营养素的需求与平衡膳食的构建，难点是儿童饮食行为的培养及饮食

管理中的问题与对策。

补充说明：在讲解重点内容时，要结合生活实际，用生动的案例

让学生深刻理解儿童各阶段营养需求的重要性。针对难点，教师要运

用多种教学方法，如小组讨论、角色扮演等，激发学生的学习兴趣，

提高他们解决问题的能力。

二、教具与学具的准备

教具与学具的准备是提高教学效果的重要手段。本节课需要准备

儿保幻灯片课件、实物模型、挂图等教具，以及学习笔记、彩笔、计

算器等学具。

补充说明：幻灯片课件要制作精美，内容丰富，以便直观地展示

儿童饮食管理知识点。实物模型和挂图可以增强学生对营养素和食物

的认识。学具方面，学习笔记帮助学生记录关键信息，彩笔用于标记

重点内容，计算器用于计算食物营养成分。

三、教学过程中的实践情景引入、例题讲解和随堂练习

实践情景引入、例题讲解和随堂练习是教学过程的重要组成部分，

有助于提高学生的实际操作能力。

补充说明：实践情景引入要贴近生活，让学生感受到所学知识在

实际中的应用。例题讲解要结合教材，突出重点和难点，便于学生理

解。随堂练习要注重培养学生的动手能力，分组讨论和分享成果可以

提高学生的团队协作能力。

四、板书设计

板书设计有助于学生梳理知识结构，强化重点内容。

补充说明：板书要简洁明了，突出本节课的重点。可以使用不同

颜色的粉笔，将儿童各阶段营养需求、平衡膳食原则、饮食行为培养

和饮食管理问题与对策等内容进行分类展示。

五、作业设计

作业设计要注重培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。

补充说明：作业题目要具有实际意义，让学生将所学知识运用到

生活实践中。答案要结合教材和实际情况，引导学生深入思考。

六、课