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对虾养成技术规程

1范围

本标准规定了中国对虾（按新的命名法，应称中国明对虾，学名Fenneropenaeuschinensis）养成和病害防治技术。

本标准适用于山东省的中国对虾养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB11607渔业水质标准

GB/T15101.2中国对虾养殖苗种

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY5052无公害食品海水养殖水质

3环境条件

3.1选址

沿海地区，无污染及周围无污染源传入，泥质、砂质或石质底质，适于养殖中国对虾的“荒滩”、“盐碱地”均可。

3.2水环境

养殖区海水水质应符合GB/11607的要求，养成池水质应符合NY5052的要求。养殖取水区潮流畅通，风浪小，进、排水方便。

4设施

4.1池塘

养成池依据环境地势修建，大面积滩涂养虾池，以长方形为好，池面积1ha～7ha，池水深1.5m～2.0m，池底平整，养成池长向两端设进、排水设施，从进水口向排水口略倾斜，比降0.2%～0.3%，尽可能使池底积水排干。高密度精养方式的养殖池分为泥砂质池塘和水泥池，面积0.1ha～1ha，方形或圆形，池水深1.5m～2.5m，养成池底不漏水，必要时加防渗漏材料。

4.2养成池配套设施

4.2.1防浪主堤

在潮间带建虾池，需修建防浪主堤。主堤应有较强的抗风浪能力，一般情况下堤高应在当地历年最高潮位1m以上，堤顶宽度应在6m以上，迎海面坡度宜为1:3～1:5，内坡度宜为1:2～1:3。防浪堤迎海应用石块等护坡。

4.2.2蓄水池

精养方式需要修建蓄水池，蓄水池应能完全排干，水容量为总养成水体的1/3以上。

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4.2.3废水处理池

采用高密度精养的方式，养成池的水富营养化，养成用水排出后，应先进入处理池，经过净化处理后，再进入蓄水池。粗放养成排放水，养成后的废水，也应经处理达到排放标准后，方可排放。

4.2.4进、排水渠道

在大面积密集的对虾养成区，需要建设进、排水渠道，协调各养成场、养成池的进、排水，排水口要求在海流的下方，尽量远离进水口。排水渠的宽度应大于进水渠，排水渠底要求低于各相应虾池排水闸底30cm以上。

4.2.5增氧设备

对高密度精养和蓄水养殖的养虾方式，应配备增氧设备，土池可用增氧机，水泥池可用冲气泵和鼓风机。

4.2.6设置防蟹屏障

在滩涂蟹类比较多的地区，应在养成池堤围置30cm～40㎝高而光滑的塑料膜或薄板防蟹隔离墙。

5苗种放养前的准备工作。

5.1清污和整池

放苗前，应将养成池及蓄水池、沟渠等积水排净，封闸晒池，维修堤坝、闸门，并清除池底的污物杂物，特别要清除杂藻。沉积物较厚的地方，应翻耕曝晒或反复冲洗，促进有机物分解排出。不得直接将池中污泥搅起，直接冲入海中。

5.2消毒除害

清污整池之后，应清除对虾的敌害生物、致病生物及携带病原的中间宿主。用生石灰、漂白粉进行清池除害，将池水进至10cm～20cm后，生石灰兑水成浆全池泼洒，用量为1500kg/hm2左右；漂白粉（有效氯含量28%～32%）用水溶解全池均匀泼洒，用量为150kg~300kg/hm2。

5.3纳水繁殖基础饵料

清污、整池、消毒结束5d～7d后，可开始纳水，施肥培养基础生物饵料。5.4施肥

肥料使用应遵循下列原则：

a）应平衡施肥，提倡使用优质有机肥。施用肥料成分中，有机肥所占比例不得低于50%。b）应控制肥料使用总量，水中硝酸盐含量在1mg/L以下。

c）不得使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料，有机肥应经过充分发酵方可使用。

6放苗

6.1放苗环境

放苗时，池水深为60cm左右，池水透明度达40cm左右。大风、暴雨天不宜放苗。6.2苗种规格

苗种质量、规格应符合GB/T15101.2的要求。

6.3虾苗运输

虾苗运输可采用陆运、水运和空运。运输容器主要为帆布桶和塑料袋，装苗密度视虾苗大小，运输时间长短和水温高低而定。运输时间6h左右，1.0cm虾苗，采用1m3帆布桶（约1/3水），密度为20万～30万尾，采用充气尼龙袋密度为6000～-10000尾/袋，运输注意防晒、防雨，避免高温。

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6.4放苗