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摘要
低温冻存是将目标物，比如生物材料（如细胞、组织、器官）在极低的温度环境
下速冻保存，使代谢停止，延长生命周期的技术。因此，其在医学、生物学等领域具
有巨大的应用前景。传统冻存方法是通过在细胞或组织内加入盐、有机溶剂等物质实
现生物材料低温保存。然而，添加剂本身携带的毒性效应会对细胞、组织等造成不可
逆转的损害。因此，如何构筑绿色、温和且高效的抗冻材料是目前低温冻存技术面临
的一项重要挑战。水熊虫在极端环境中（极寒/极热）能够通过自身体积收缩降低体
内自由水含量，同时提升体内结合水的比例有效
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