黑龙江省绥化市绥棱县第一中学2024-2025学年高三上学期10月月考 生物试卷答案.pdfVIP

2024～2025学年度上学期高三10月月考试卷

生物学

考生注意：

1．满分100分，考试时间75分钟。

2．考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上

对应题目的答案标号涂黑；非选择题请用直径0．5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答

题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。

．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

3．本卷命题范围：必修1，必修2第1～2章。

一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一

项是符合题目要求的。

1.食品保存有很多种方法，其中腌制处理能保鲜的原因是（）

A.食盐使食物中蛋白质变性

B.食盐破坏了食物中的营养成分

C.微生物在高渗环境中失水，无法生存

D.产生了亚硝酸盐，抑制了微生物繁殖

【答案】

C

【解析】

【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就

要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。

【详解】、食盐使食物中蛋白质变性，但不是腌制处理能保鲜的原因，错误；

AA

、食盐是一种调味剂，并不是破坏了食物中的营养成分，也不是腌制处理能保鲜的原因，错误；

BB

C、腌制过程中添加食盐等可制造高渗环境，从而抑制微生物的生长和繁殖，无法生存，是腌制处理能保鲜

的原因，正确；

C

D、腌制时产生了亚硝酸盐，可抑制了一些微生物繁殖，但是亚硝酸盐过多可转化成亚硝胺，对人体有害，

D错误。

故选。

C

维生素可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的脱氢胆固醇转化而来，活化维

2.D37—

生素D3可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收。研究发现，肾脏合成和释放的羟化酶可以促进维生素D3

的活化。下列叙述错误的是（）

．．

A.维生素D3、磷脂、性激素和脂肪等都是脂质

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B.肾脏细胞释放羟化酶时需要利用载体蛋白

C.人体血液中钙含量过低会出现抽搐的现象

D.人体缺钙时，在补钙的同时还需要补充维生素D3

【答案】B

【解析】

【分析】脂质的种类和作用：（）脂肪：生物体内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作

1

用；（）磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分；（）固醇：①胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与

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血液中脂质的运输；②性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；③维生素：促进人和

D

动物肠道对钙和磷的吸收。

【详解】、脂质包括脂肪、磷脂和固醇（包括维生素、性激素和胆固醇），即维生素、磷脂、性激素

ADD3

和脂肪等都是脂质，正确；

A

B、羟化酶属于大分子物质，肾脏细胞释放羟化酶的方式是胞吐，胞吐需要能量和膜上的蛋白质，但不需要

载体，错误；

B

、人体血液中钙含量过低会出现抽搐的现象，血钙含量过高会引发肌无力，正确；

CC

、维生素能够促进肠道对钙和磷的吸收，人体缺钙时，在补钙的同时还需要补充维生素以促进