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畜禽营养试卷附答案
1、蛋白质的平均含氮量为（）（17高考）
A、10%
B、12%
C、16%(正确答案)
D、20%
2、畜禽体内除水分外，含量最多的物质是（）
A、糖类
B、蛋白质(正确答案)
C、脂肪
D、矿物质
3、关于蛋白质不足对畜禽的危害描述错误的是（）
A、动物生产性能下降
B、动物生长发育受阻
C、内分泌功能紊乱(正确答案)
D、动物发生贫血
4、关于蛋白质消化利用，下列叙述错误的是（）(16)
A、猪对蛋白质的消化始于口腔(正确答案)
B、猪能较好的利用饲料中的蛋白质，但对氨化物的利用非常有限
C、犬和猫对蛋白质的消化能力较强，但对氨化物几乎不能消化
D、马属动物利用氨化物
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