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2023 年上海市食品安全状况报告
2023年上海市食品安全状况报告
上海市食品药品安全委员会办公室
上海市市场监督管理局
2024年1月
目录
一、总体情况 1
二、食品生产经营监督管理情况 2
（一）食品生产经营主体情况 2
（二）食品产业和供应情况 8
（三）分级监管情况 10
（四）食品安全监督性抽检情况 17
（五）投诉举报受理及处置情况 19
（六）集体性食物中毒情况 20
三、食品安全制度建设、专项整治、监督执法情况 21
（一）食品安全制度建设情况 21
（二）食品安全专项整治情况 24
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