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文史素材：划粥割齑

范仲淹是北宋初年杰出的政治家、文学家。他不仅在政治上有卓越贡献，而且在文学、军事方面也表现出非凡的才能。闻名的《岳阳楼记》就是出自他手，文章中“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的名句深为后人宠爱，广为传诵。

他在担当陕西西路安抚使期间，指挥过多次战役，胜利抵挡了外族的入侵，使当地人民的生活得以安定。西夏的军官相互告诫说：“小范老子（指范仲淹）胸中有数万甲兵。”话里对范仲淹充溢敬畏之心、这在北宋的历史上是罕见的。

范仲淹之所以有这样杰出的才能，与他在青少年时期的刻苦努力有着必定的因果关系。早年的辛勤耕耘，换来了日后的丰硕果实。

范仲淹的祖籍原来是陕西影州，迁到江苏吴县是后来的事情。他不到3岁时，父亲因病故去。他随着母亲改嫁到朱家。十几岁时，范仲淹知道了自己的身世，便辞别母亲，只身来到应天府书院，拜当时闻名学者感同文为师，学习经邦治国的学问，立志报国为民。在应天府书院期间，生活条件特别艰苦，他把粥划成若干块，咸菜切成碎末（划粥割齑），当作一天的饭食。

一天，范仲淹正在吃饭，他的同窗好友来探望他，发觉他的伙食特别糟糕，于心不忍，便拿出钱来，让范仲淹改善一下伙食，范仲淹很委婉但特别坚决地推辞了。他的挚友没方法，其次天送来很多美味佳肴，范仲淹这次接受了。

过了几天，他的挚友又来探望范仲淹。他惊讶地发觉，他上次送来的鸡、鱼之类的佳肴都变质发霉了，范仲淹连一筷子都没动。他的挚友有些不兴奋地说：“希文兄（范仲淹的字，古人称字，不称名，以示敬重），你也太清高了，一点吃的东西你都不愿接受，岂不让挚友太难过了！”

范仲淹笑了笑说：“老兄误会了，我不是不吃，而是不敢吃。我担忧自己吃了鱼肉之后，咽不下去粥和咸菜。你的好意我心领了，你千万别生气。”挚友听了范仲淹的话，更加佩服他的人品高尚。

一次，有人问起范仲淹的志向，范仲淹说：“不是当个好医生，就是当个好宰相。好医生为人治病，好宰相治理国家。”这种不为个人升官发财而读书的宏大理想，让四周的人特别钦佩。后来，范仲淹当了参知政事，提出很多利民富国的措施，实现了自己当年的志向，成为一代名人。