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《高科技物理在生活中的应用》的研究性课题

一、与电学知识有关的现象

自法拉发现电磁感应现象以来，人类进入了电气化时

代。从生活用电到交通运输、工厂企业用电，都来源

于发电机，电已成为人类必不可少的主要能源。在我

们的生活中，随处可见电的应用。

电灯是根据电流的热效应的原理工作的。当电流通

过灯丝时，灯丝热到白炽状态就发出明亮的光，将电

能转化为光能和热能为我们服务；电灯的灯丝是用熔

点高的钨丝做的，这是因为灯泡发光时灯丝的温度在

2000摄氏度以上，用钨丝比较耐用；灯丝做成螺旋状

是为了减少散热，因为灯泡发光时灯丝的温度在2000

摄氏度以上，提高灯丝的温度，以便更好的发光；为

了防止钨丝在高温下氧化，小功率的灯泡都抽成真

空，而60瓦以上的灯泡要冲入惰性气体，这些气体

可以阻碍灯丝在高温下的升华；灯丝较粗的灯泡额定

功率较大，灯丝较细的灯泡额定功率较小。因为灯泡

中灯丝的材料、长度相同，根据电阻的性质，导体横

截面积大，则电阻较小；电灯的亮度由电灯消耗的实

际功率决定，实际功率大的灯泡比较亮。例如“220V，

25W”和“220V，100W”的两个灯泡，由R=U2/P可知，

25W的灯泡电阻较大，100W的灯泡电阻较小。如果将

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两灯串联，通过他们的电流相等，由P=I2R可知，25W

的灯泡较亮。如果亮灯并联，它们两端的电压相等，

由P=U2/R可知，此时25W的灯泡较暗；灯泡使用时，

钨丝在高温下升华为钨蒸气。关灯后，温度降低，钨

蒸气凝华附着在灯泡壁上。时间长了，灯泡壁就会变

黑；灯泡的灯丝断了以后，如果搭接上再用，会更亮

一些。因为灯丝断了后，长度变短，灯丝的电阻变小，

根据P=U2/R，则R变小，P变大，所以显得更亮一些，

但由于消耗的电功率变大了，容易使温度升高而再次

烧断灯丝；同一个灯泡，深夜使用时比傍晚亮，因为

实际的输电线路都存在一定的电阻，当傍晚进入用电

高峰时，接入电路的用电器增多，致使干路中的电流

增大，输电线分到的电压也变大，用电器两端的电压

变小。根据P=U2/R可知，此时灯泡比较暗；灯泡的

灯丝在开灯的瞬间容易烧断，这是因为灯丝的电阻跟

温度有关，会随温度的升高而增大，在开灯的瞬间灯

丝温度较低，电阻较小，根据I=U/R，U不变，R小，

则I大，所以容易烧断；如果电源的电压为220V，要

使“PZ200-40”的灯泡正常发光，应串联一个电阻；

灯泡使用时，灯泡和电线中流过相同的电流，灯泡和

电线都要发热，可实际上灯泡热得发光，电线的发热

却觉察不出来，这是因为灯丝的电阻远大于导线的电

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阻，根据焦耳定律Q=I2Rt，在I和t都相同时，电阻

R小，则Q较小，所以电流通过导线产生的热量较小，

这就是灯泡热得发光，而电线的发热却觉察不出来的

原因。

电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统

的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的

加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交

变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切

割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电

流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，

分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的

热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给

锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）

使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从

而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、

无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体

积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的

绝大多数烹饪任务。因此，在电磁炉较普及的一些国

家里，人们誉之为烹饪之神和绿色炉具。

二、与力学知识有关的现象

1．重力的应用