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后勤部长岗位职责制度共6篇--第1页
后勤部长岗位职责制度共6篇
后勤部长岗位职责制度共1
后勤保障部部长岗位职责
为了进一步加强企业机关后勤管理,为企业生产、经营、管理
供应强有力的后勤保障,特制定以下职责:
1、负责机关、办公楼、员工宿舍、洗浴中心、食堂、理发室、医
务室的修缮,及其水、暖、电、讯、热水器、空调等全部设施、设备、
财产、物品的管理、维护、修理工作;进行新办公室的设备配置;保
证厂区给排水的正常运行。
2、负责机关、宿舍、楼道、会议室、食堂、理发室、洗浴中心的
卫生管理工作;搞好厂区环境卫生工作;加强员工宿舍管理,达到室
内干净、洁净,物品摆放整齐、美观。
3、负责厂区美化、净化、园林绿化(包括浇水)工作,负责厂区、
办公楼盆景的管护工作。
4、搞好厂区警示牌、标语牌的更新维护及平安警示教育。5、搞
好食堂、理发室、洗浴中心的管理,并帮助财务室进行财务审核、结
算。
后勤部长岗位职责制度共2
部长岗位职责
一.职责与职权
(1)、对经理、主任负责,负责对员工的考勤,考绩,依据员工表
—1—
后勤部长岗位职责制度共6篇--第1页
后勤部长岗位职责制度共6篇--第2页
现的好差有权进行表杨或批判、嘉奖或惩罚。
(2)、依据每天的工作状况和接待任务有权支配部下的工作。
(3)、有权处理工作中发觉的问题和客人的投诉,处理不了的要准
时向主任、经理报告。
二、业务要求
(1)、能娴熟地把握全部用餐的服务规程。
(2)、能够帮助主任、经理进行各种形式的用餐等等的布置及平安。
(3)、熟识和把握本餐厅的菜品、点心、饮料与价格,熟识和把握
酒水的品种、产地、度数、特点和销售价格。
(4)、组织力量强,能带领部下一道做好接待服务工作,使来宾感
到满足。
(5)、努力学习餐饮业务、管理学问、服务学问和一般话,不断提
高业务水平好工作力量
三、工作内容
1、留意登记好部属的出勤状况,检查员工的仪容仪表是否符合要
求,对不符合者督其改正。
2、餐前的预备工作
(1)、了解当天各来宾的订餐状况,了解来宾的生活习惯和要求。
(2)、依据当天的工作任务和要求安排部属的工作。
(3)、开餐前集合全体部属交待当市的订餐状况,客人要求及特殊
留意事项。
(4)、检查工作人员的餐前预备工作是否完善,调味品、配料是否
—2—
后勤部长岗位职责制度共6篇--第2页
后勤部长岗位职责制度共6篇--第3页
备好、备齐、餐厅布置是否整齐划一,台椅、工作柜、吧台、餐柜、
门窗、灯光等是否光滑光明,餐台布置是否整齐美观;对符合要求
的要尽快做好。
3、开市后的工作
(1)、来宾进餐期间,部长要站在肯定的位置细心观看,敏捷指挥
餐台服务员为客人服务或亲自上台服务。
(2)、对重要的聚餐和客人,部长要亲自接待和服务。
(3)、对来宾之间、来宾与服务员之间发生的冲突要留意调解,妥
当处理,但不准介入来宾之间的冲突与争吵,处理不了的要准时报告
经理。
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