物质的鉴定鉴别.ppt

关于物质的鉴定鉴别市场上有“问题藕”出售，“问题藕”貌似白嫩，但切开后有一股难闻的酸味。用pH试纸测试，普通藕pH是7，而“问题藕”在3—4之间，估计含有硫酸或盐酸中的一种。究竟是什么酸呢？市场管理员榨取了“问题藕”的汁液，该怎样检验一下到底是哪种酸呢？第2页,共27页，星期六，2024年，5月1、物质的颜色黑色固体:碳，二氧化锰，氧化铜，四氧化三铁,铁粉红色物质:铜，氧化铁含Cu2+的溶液为蓝色，含Fe3+的溶液为黄色，含Fe2+的溶液为浅绿色在溶液中氢氧化铜为蓝色沉淀，氢氧化铁为红褐色沉淀等,其他的为白色，如CaCO3，BaCO3,Mg(OH)2等。第3页,共27页，星期六，2024年，5月变色生成沉淀白色沉淀不溶于硝酸的:AgCl，BaSO4,溶于酸且产生大量气泡CaCO3等溶于酸不产生气泡的Mg(OH)2蓝色沉淀:Cu(OH)2红褐色沉淀：Fe(OH)3放出气体置换反应：活泼金属与酸复分解反应：碳酸盐与酸，铵盐与碱特殊反应现象溶液变色：酸、碱分别与酸碱指示剂作用。固体变色：黑色红色白色蓝色CuOCuCuSO4CuSO4.5H2OFeFe2O32第4页,共27页，星期六，2024年，5月3、常见离子的检验第5页,共27页，星期六，2024年，5月3、常见离子的检验第6页,共27页，星期六，2024年，5月市场上有“问题藕”出售，“问题藕”貌似白嫩，但切开后有一股难闻的酸味。用pH试纸测试，普通藕pH是7，而“问题藕”在3—4之间，估计含有硫酸或盐酸中的一种。究竟是什么酸呢？市场管理员榨取了“问题藕”的汁液，该怎样检验一下到底是哪种酸呢？取“问题藕”的汁液，加入硝酸钡溶液，若出现白色浑浊，含有硫酸；若无现象，则是盐酸。第7页,共27页，星期六，2024年，5月1.鉴定根据物质的特性，通过实验来确定要检验的是不是某种物质或含不含某种成分，这一过程叫物质的鉴定。物质的鉴定一般用“检验”“鉴定”“确定”“证明”来表示。第8页,共27页，星期六，2024年，5月1.鸡蛋壳的主要成分是含钙的化合物。小明同学将稀盐酸滴在鸡蛋壳上，产生的气体是澄清的石灰水变浑浊，这说明鸡蛋壳一定含有（）ACa(OH)2BCaCO3CCaCl2DCaO2.欲证明某物色溶液中含有SO42--,可选择的试剂是（）A石蕊试液BBaCl2和稀硝酸CBa(NO3)2和稀硝酸DKNO33.人的汗液中含有氯化钠，手摸过物体后，指纹线上的汗液就留在了物体上。因此，法医做指纹鉴定时，可选用的试剂是（）A.酸碱指示剂B.AgNO3溶液C.酒精D.碘酒BCB第9页,共27页，星期六，2024年，5月不法商贩为牟取暴利，不择手段搞假冒商品，请你根据学过的化学知识，设计简单易行的实验方案用化学方法鉴别下列物质的真伪。1用自来水冒充纯净水（蒸馏水）2用溶质质量分数为95%的乙醇溶液冒充无水乙醇3用铝合金冒充纯银制品第10页,共27页，星期六，2024年，5月辨别实验操作现象、结论及化学方程式1取样品滴加硝酸银溶液和稀硝酸出现白色沉淀，是假货.AgNO3+HCl=AgCl+HNO32取样品加到硫酸铜粉末上白色粉末变成蓝色，是假货。CuSO4+5H2O=CuSO4.5H2O3取样品滴加稀盐酸冒气泡，是假货。2Al+6HCl=2AlCl3+3H2第11页,共27页，星期六，2024年，5月归纳小结物质的鉴定是根据物质特有的性质以确定是否为该物质，一般需将被确定物质一一检验出来，初中阶段主要是针对H+,OH--,SO42--,CO32--,Cl--的鉴定，掌握它们的特征反应及现象即可对物质进行检验。,第12页,共27页，星期六，2024年，5月厨房里有两杯液体，分别是饱和食盐水和蒸馏水，你能将它们区分开吗？化学与生活第13页,共27页，星期六，2024年，5月利用物理性质利用化学性质1尝一尝2利用密度3加热蒸发4再加点食盐5硝