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MobTech研究院
2024年
2024年
现制茶饮行业研究报告
现制茶饮行业研究报告
2024年9月
2024年9月
MobTech研究院出品
©2024MobTech.Allrightsreserved.
MobTech研究院出品
C2024MobTech.Allrightsreserved.
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本报告核心观点
本报告核心观点
行业现状：
行业现状：
山|•现制茶饮进入4.0阶段，健康属性拉满；市场规模呈快速上升趋势，下沉市场增速明显
·现制茶饮进入4.0阶段，健康属性拉满；市场规模呈快速上升趋势，下沉市场增速明显
•茶饮客单价承压，但门店仍在加速扩张，原叶茶市场受市场认可
·茶饮客单价承压，但门店仍在加速扩张，原叶茶市场受市场认可
消费者洞察：
消费者洞察：
|•现制茶饮消费者中，男性增长显著，占50.9%；00后占比最高，达34.9%；学生、职员占
·现制茶饮消费者中，男性增长显著,占50.9?0后占比最高，达34.9???生、职员占
比较多，收入主要集中在5001-8000元
比较多，收入主要集中在5001-8000元
•四成人群每周喝1-2次，单价10-15元接受度最高
·四成人群每周喝1-2次，单价10-15元接受度最高
竞品分析：
竞品分析：
山|•头部茶饮企业均采用加盟为主的商业模式，沪上阿姨、蜜雪冰城前期投入相对较低
·头部茶饮企业均采用加盟为主的商业模式，沪上阿姨、蜜雪冰城前期投入相对较低
·为保障高速扩张的原料供给以及产品质量，茶饮品牌均已布局较为完备的供应链，覆盖采
•为保障高速扩张的原料供给以及产品质量，茶饮品牌均已布局较为完备的供应链，覆盖采
购、生产、仓储、物流四大环节
购、生产、仓储、物流四大环节
发展趋势：
|发展趋势：
只•出海将成为中国现制茶饮品牌的第二增长曲线
·出海将成为中国现制茶饮品牌的第二增长曲线
•轻乳茶、高香茶成新宠，年轻消费者对茶饮风味要求更多元
·轻乳茶、高香茶成新宠，年轻消费者对茶饮风味要求更多元
•蕴含创意与巧思的IP联名，才能得到消费者认可
·蕴含创意与巧思的IP联名，才能得到消费者认可
目
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O1现制茶饮市场现状
录1现制茶饮市场现状
录
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2现制茶饮消费人群洞察
现制茶饮消费人群洞察
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CONTENTS
S
3
3现制茶饮竞争格局
现制茶饮竞争格局
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