孕妇食物与健康-营养学基础课件.ppt

三、特殊人群营养;(2)孕期常见营养问题;(3)孕期营养需要与膳食;2.乳母营养与膳食;(二)儿童、青少年的营养与膳食;3.儿童、青少年的营养与膳食;（三）老年人的营养与膳食;2.老年人的营养需要;3.老年人的膳食;四、合理营养指导;（二）中国居民膳食指南（2007）;一般人群膳食指南：适合6岁以上的正常人群;中国居民平衡膳食宝塔;孕妇食物与健康-营养学基础;五、人群营养调查及其评价;（一）膳食调查;（二）体格检查;1.人体测量资料分析;（2）人体测量资料的各种评价指标;3）皮褶厚度：;4）上臂围：

我国儿童1-5岁营养良好：13.5cm以上，

营养不良：?12.5cm

5）腰围、臀围：

（估计腹部脂肪）

;2.营养缺乏病的临床检查;（三）实验室检查;（四）营养状况评价;孕妇食物与健康-营养学基础;谢谢聆听！