乳制品市场市场细分和定位研究.pdfVIP

乳制品市场市场细分和定位研究

乳制品市场市场细分和定位研究

市场细分是指将市场按照消费者的特征、需求、行为等因素进

行划分，以便企业能够更好地满足不同细分市场的需求，并制

定相应的营销策略。而市场定位则是指在细分市场中，确定企

业自身在消费者心目中的位置和形象。本文将以乳制品市场为

例，对市场细分和定位进行研究。

一、市场细分

1.按消费者特征划分：根据消费者年龄、性别、收入、职业等

特征进行划分。例如，儿童乳制品、女性专属乳制品、高端消

费者乳制品等。

2.按消费者需求划分：根据消费者的需求进行划分。例如，保

健乳制品、减肥乳制品、低脂乳制品等。

3.按消费者行为划分：根据消费者对乳制品的购买行为进行划

分。例如，线上购买乳制品的消费者、线下购买乳制品的消费

者等。

4.按地理位置划分：根据不同地理位置的消费者进行划分。例

如，城市消费者、农村消费者等。

二、市场定位

1.产品定位：确定乳制品产品的独特卖点和特征，使其在市场

中具有区别于竞争对手的优势。产品定位可以从品质、口感、

营养价值等方面进行定位，例如，高品质、口感丰富、营养丰

富的乳制品。

2.价格定位：确定乳制品的定价策略，使其能够满足目标市场

消费者的支付能力和需求。价格定位可以分为高端定位、中端

定位、低端定位等，根据不同目标市场的消费能力和消费心理

进行调整。

3.渠道定位：选择适合目标市场的销售渠道，并通过渠道推广

策略将产品推向市场。渠道定位可以分为线上渠道、线下渠道

等。

4.品牌定位：根据乳制品品牌形象的建立和传播，确定乳制品

在目标市场中的地位。品牌定位可以通过形象塑造、口碑传播

和定期推出促销活动等方式进行。

市场细分和定位的目的是为了帮助企业更好地了解市场和消费

者需求，并制定相应的营销策略。通过合理的市场细分和定位，

企业能够更好地满足不同细分市场的需求，提高产品的市场占

有率和竞争力，并实现可持续发展。三、市场细分和定位的重

要性

1.满足消费者需求：市场细分和定位能够帮助企业更好地了解

消费者的需求和偏好，根据不同市场细分的特点进行产品研发

和营销策略制定，从而满足消费者的不同需求。

2.提高市场占有率：通过市场细分和定位，企业可以更精准地

定位自己的目标市场，分析竞争对手的位置和竞争状况，制定

相应的差异化竞争策略，从而提高市场占有率。

3.降低运营成本：市场细分和定位能够帮助企业更有效地利用

有限的资源，避免资源的浪费，降低运营成本。例如，可以根

据不同市场细分的特点，选择适合的渠道进行销售，避免资源

在不符合目标市场需求的区域浪费。

4.增强市场竞争力：市场细分和定位能够帮助企业建立独特的

品牌形象和定位，区别于竞争对手，增强市场竞争力。通过差

异化的产品、价格、渠道等策略，企业能够更好地满足目标市

场消费者的需求，获得竞争优势。

四、乳制品市场的市场细分和定位

1.市场细分：

根据消费者特征：将乳制品市场按消费者的特征进行划分，例

如，儿童乳制品市场、女性专属乳制品市场、老年人乳制品市

场。针对不同消费者的年龄、性别、消费能力等特征，提供适

合他们需求的乳制品。

根据消费者需求：将乳制品市场按照不同需求进行划分，例如，

保健乳制品市场、减肥乳制品市场、低脂乳制品市场。根据消

费者对乳制品的不同需求，提供具有特定功能或营养要求的乳

制品。

根据消费者行为：将乳制品市场按照消费者的购买行为进行划

分，例如，线上购买乳制品市场、线下购买乳制品市场。根据

不同消费者的购买习惯，选择合适的销售渠道和推广策略。

根据地理位置：将乳制品市场根据不同地理位置进行划分，例

如，城市乳制品市场、农村乳制品市场。根据不同地区的消费

习惯和消费能力，定制适合当地消费者的产品和营销策略。

2.市场定位：

产品定位：乳制品市场可以定位为高品质、健康营养、口感丰

富的产品。通过科学配方和工艺，生产出营养均衡、口感好的

乳制品，满足消费者对高品质乳制品的需求。

价格定位：乳制品市场可以通过价格定位来满足不同消费者的

需求。例如，高端市场可以推出高价位的豪华乳制品，中端市

场可以推出性价比较高的产品，低端市场可以推出价格亲民的

乳制品。

渠道定位：乳制品市场可以通过线上渠道、线下渠道来销售产

品。线上渠道可以通过电商平台、社交媒体等渠道进行销售和

推广，线下渠道可以通过超市、便利店等销售点进行销售。

品牌定位：乳制品市场可以通过品牌建设来树立企业的形象和

信誉，例如，注重健康的品牌形象，注重科研创新的品牌形象。

通过持续的品牌宣传和形象营造，提升乳制品品牌在消费者心