食堂管理制度表.docx

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食堂管理制度表

制度作为社会、政治和经济机制的基础，对于解决复杂的现代社会问题具有至关重要的作用。下面是一些食堂管理制度表免费阅读下载，希望对大家写食堂管理制度表有用。

食堂管理制度表篇1

为了提高食堂管理的整体水平，为员工和客户提供一个卫生、舒适、优质的用餐环境，确保员工的身体健康，特制定以下规定：

（一）采购及存储制度

1、严把采购质量关，预防和杜绝病从口入。不得采购霉变、腐烂、虫蛀、有毒、超过保质期的或卫生法禁止供应的其他食品，防止食物中毒。

2、严格执行食品卫生制度，对存放的各类食品实行隔