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《科学技术史》文档第六讲

第六讲工业革命和电力革命

第一节流体力学

1、托里拆利实验发现真空，发现大气压

亚里斯多德认为，自然界厌恶真空。伽利略的自由落体实验也只

有在真空中才能得到真正验证。但对于是否存在真空，伽利略也没有

把握。当获知矿井里的水只能被抽到33英尺就不能再高的情况后，伽

利略就猜想对真空的排斥并不是无限而是有限的，应该可以测量出来。

伽利略的学生托里拆利(EvangelistaTorricelli)和维瓦尼

(VincenzoViviani)在1644年选用了汞作实验(汞的密度是水的13.5

倍)。他们在一根四英尺即的玻璃管里灌满汞，把开口的一端塞住，侄

过来立在盛汞的盘中，然后拿开塞子。这时汞开始从管子流到盘里，

但当管内汞面降低到比盘内汞面只高30英寸即760毫米时，汞就不再

从管里流出，而一直保持这个高度了。第一个“气压计”就是这样做

成的。

是什么使汞柱保持一定的高度呢？维瓦尼提出，这是由于大气的

重量向下压在盘中的液体上。这是一个具有革命性的思想，因为按照

亚里斯多德的概念，空气是没有重量的，它只不过在土球的外面占有

它自己固有的范围。但是现在人们开始明白，10米高的水柱或760毫

米高的汞柱为大气的重量提供了一个量度，也就是说，这水柱或汞柱

的重量就等于截面与之相同、高度为从海平面到大气顶部这样一个空

气柱的重量。如果空气具有有限的重量，大气就一定会有有限的高度。

2、帕斯卡发现大气压的变化，帕斯卡原理

1642年到1644年间帮助父亲做税务计算工作时，帕斯卡发明了

加法器，这是世界上最早的计算器，现陈列于法国博物馆中。

在加法器研制成功之后，帕斯卡认为：人的某些思维过程与机械

过程没有差别，因此可以设想用机械模拟人的思维活动。计算机领域

里1971年面世的PASCAL语言，即是为了纪念这位先驱，使帕斯卡

的英名长留在电脑时代里。

帕斯卡最主要的贡献还是在物理学上，他发现帕斯卡定律。后人

为纪念帕斯卡，用他的名字来命名压强的单位，简称“帕”。

流体（气体或液体）力学中，指封闭容器中的静止流体的某一部

分发生的压强变化，将毫无损失地传递至流体的各个部分和容器壁。

压强等于作用力除以作用面积。根据帕斯卡原理，在水力系统中的一

个活塞上施加一定的压强，必将在另一个活塞上产生相同的压强增量。

如果第二个活塞的面积是第一个活塞的面积的10倍，那么作用于第二

个活塞上的力将增大为第一个活塞的10倍，而两个活塞上的压强仍然

相等。水压机就是帕斯卡原理的实例。

1648年帕斯卡设想并进行了对同一地区不同高度大气压强测量的

实验，发现了随着高度降低，大气压强增大的规律。1649年到1651

年，帕斯卡同他的合作者皮埃尔（Perier）详细测量同一地点的大气压

变化情况，成为利用气压计进行天气预报的先驱。1651年帕斯卡开始

总结他的实验成果，到1654年写成了《液体平衡及空气重量的论文

集》，1663年正式出版，此时他已去世。

3、盖里克马拉半球实验

1654年德国马德堡市的市长、学者奥托?盖里克当着德皇斐迪南

三世和国会议员们的

面，表演了一个最惊人的试验。他把两个铜质直径三十多厘米的

空心半球涂上油脂对接上，然后将球内抽成真空，球外的大气压使两

半球合在一起。在半球的两侧各装有一个巨铜环，环上各用八匹马向

两侧拉动才将其拉开。通过上述实验不仅证明大气压的存在而且证明

大气压是很大的。

4、波义尔—马略特定律

罗伯特?波义尔(1627-1691)相信客观的观察与在控制的条件下进

行实验的重要性。他把化学从炼金术中分离出来，他也是第一个将气

体分离出来进行研究的人。

在得知盖里克的实验后，波义尔设计抽气机，在助手胡克的帮助

下，他成功地改进了盖里克的空气泵，并获得了比较好的真空，并首

先证明了伽利略关于落体运动的观点：一切物体不论轻重均同时下落。

在抽去了空气的透明圆筒里，羽毛和铅块果然同时下落。

他还证实了声音在真空中不能传播，而电吸引力却可以穿透真空。

他发现了一条物理定律波义尔定律。若温度不变，给定数量的气

体的体积与它的压力成反比。这个定律因为在14年之后为法国物理学

家马略特所独立发现，故用他们两人的名字命