国际化背景下高职校酒店管理专业双语教学的可行性研究--以常州旅.pdfVIP

2017年第27期教学模式创新

国际化背景下高职校酒店管理专业

双语教学的可行性研究

——以常州旅游商贸高等职业技术学校为例

芮婷婷

摘要：基于职业教育国际化办学的趋势，通过实证研究，对高职校酒店管理专业双语教学现状进行分析，探讨

了高职院校酒店管理专业采用双语教学的可行性；总结目前学校双语教学中存在的问题，并提出改革建议；旨在

探索符合高职校酒店管理专业特点的双语教学模式，从而为高等职业教育教学改革研究与实践提供可借鉴的经

验。

关键词：高职校；酒店管理专业；双语教学；可行性；国际化

基金项目：教育部职业院校外语类专业教学指导委员会教学改革课题“信息化背景下五年制高职烹饪专业双语教

学研究”（项目编号：GZWYJXGG-034）；全国农业职业教育“十三五”科研一般课题“职业院校教师信息素养培养

研究——以常州旅游商贸高职校为例”（项目编号：2016-135-Y-158）

作者简介：芮婷婷，女，常州