微生物和微生物学检验课件.ppt

19微生物和微生物学检验二、细菌的繁殖与新陈代谢：掌握几个概念：１．自养菌、异养菌；２．需氧菌、专性厌氧菌、兼性厌氧菌、微需氧菌。19微生物和微生物学检验专性厌氧菌有氧不生长，原因有二：①厌氧菌缺乏细胞色素与细胞色素氧化酶，因此不能氧化那些氧化还原电势较高的氧化型物质。②厌氧菌缺乏过氧化氢酶、过氧化物酶和超氧化物歧化酶,不能清除有氧环境下所产生的超氧离子（O2-）和过氧化氢（H2O2），因而难以存活。19微生物和微生物学检验３．群体细菌的生长繁殖曲线：迟缓期、对数期、稳定期、衰退期19微生物和微生物学检验四、消毒与灭菌掌握几个概念：消毒（Disinfection）：杀灭病原微生物的方法。灭菌（Sterilization）：杀灭物体上所有的微生物（包括病原体和非病原体的繁殖体和芽胞）的方法。无菌（Asepsis）：物体上或容器内无活菌存在的意思。防腐（Antisepsis）：防止或抑制微生物生长繁殖的方法。19微生物和微生物学检验五、微生物的遗传变异（一）遗传变异的物质基础染色体质粒（plasmid）：细菌存在于染色体外的少部分（约1～2%）DNA，可决定细菌的一些生物学特性。转位因子：插入顺序、转座子、转座噬菌体19微生物和微生物学检验《微生物和微