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如何种花椒_种花椒的方法

种花椒的方法

扩穴施肥

初春土壤解冻后，将花椒树根系周围的土壤深刨3050厘

米，每株施有机肥30千克左右;4月中旬萌芽期、7月下旬采果

后，每株各施标准化肥0.4千克。施肥后及时浇一遍透水。

覆膜增温：覆膜具有保湿增温的良好效果，一般可提高地

温3℃左右，有利于根系发育生长。覆膜应在扩穴施肥后及时进

行，沿树行将土壤整细整干，近树干处略高，盖膜面积以稍大于

树冠外缘为准。两块地膜的交接处用土压实，地膜尽量展平与地

面贴紧，四周用土封严。4月底在膜上加盖5厘米厚的细土，可

防止杂草生长，延长地膜使用寿命。

叶面喷肥

用3%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素混合溶液，每年叶面喷

肥6次，开花期喷第一次，花后10天喷第二次，间隔10天再喷

第三次，7月上、中旬和果实采收后各喷一次。

种花椒的方法要点

花椒种植的选址条件及要求

花椒林地应选山坡下部的阳坡或半阳坡，土壤以疏松，排

水良好的沙质壤土最好，也可四旁零星栽植。在山顶或地势低洼

易涝之处和重粘土不宜栽植，造林前要细致整地，山坡上实行等

高线带状整地，带宽1米，带间距2米，每隔5米修一条截水堰，

以防冲刷。

花椒植苗造林，以冬春栽植较好，冬栽在立冬前后，春

栽宜在椒苗芽苞萌动时，穴内先填湿土，有条件时应浇水。花椒

要求在移栽时窝大底平，深挖浅栽，重施基肥，肥土填窝，切忌

捶打。花椒成片造林行距2米，株距1.5米，窝深、长、宽均0.5

米，每亩222株。此外，在苗圃、果园、机关、学校、公园周围

用花椒栽成生篱，可防止牲畜为害，美化环境，又获得收益。

造林当年应除草松土二次，天旱时，及时灌水。也可间种

豆类，绿肥作物，结合间种作物抚育幼林，花椒结实后，每年要

松土、除草、施肥、防止病虫害。

花椒的生长习性

具有生长快，结果早、收益大、用途广、栽培管理简便、

适应性强、根系发达、能保持水土等特点，深受群众欢迎;花椒

是一种重要的食品调味原料，果皮富含芳香油，椒油有涩味，种

子含油量2530%。果皮、种子可入药，发展花椒具有广泛的市

场前景。

花椒是落叶灌木，高35米，果、枝、叶、干均有香味，

花椒性喜温，生长发育期间需要较高的温度，花椒对土壤适应性

强，尤喜深厚肥沃，湿润的沙质壤土;对土壤酸碱度要求不严，

在中性或酸性土壤中生长良好，在山地钙质土上生长更好，花椒

喜光性强，在荫蔽下生长，结实较差，萌芽力强，耐强度修剪，

隐芽寿命长。

花椒生长快，结果早，一年生苗可高达1米，栽后2年即

开花挂果，3年大量结果，延期1520年，寿命3040年，衰老

后可以萌芽更新。

花椒种植的整形修剪

整形是获得花椒高产、优质的主要技术之一，合理整形修

剪，可使骨架牢固，层次分明，枝条健壮，配合合理，光照足，

通风好，既可提高产量，又可增延树龄，花椒主要特点是喜光，

发枝强，壮枝座果好，由于分枝多，养分过于分散，果枝生长细

弱，结果能力相应减弱，果穗变得小而轻;分枝过多，树冠稠密，

内膛光照不良，致使小枝枯死。只有通过修剪来解决生长发育与

营养条件之间的矛盾，达到连年丰产的目的。

1、修剪时间：采收后至第二年开春发芽前均可，以采椒季

节最好。

2、树形：一般采用自然开心形、丛状形、圆头形三种。自

然开心形培养方法：定植后定于30厘米处留一侧枝，45年完成

整形，最后去掉中心枝开膛即可，丛状形培养方法是栽后截干，

从根颈部抽出较多枝长或一穴栽枝23株，全部成活后自然生长

而成。圆头形即有明显主干，主干上自然分布较多的主枝，小枝

较密集的树形。

3、修剪方法：花椒对修剪有良好的反应，按不同生长阶段，

采用相应的修剪方法。

幼龄树掌握整形和结果并重的原则，栽后第一年距地面要

求高度剪截，第二年在发芽前除去树干基部3050厘米处的枝条，

并均匀保留主枝57个进行短截，其余枝条不行短截，疏除密挤

枝、竞争枝、细弱枝、病虫枝、长放强壮枝。

结果树疏除多余大枝，冠内枝条以疏为主，疏除病虫枝、

交叉枝、重叠枝、密生枝、徒长枝，为树冠内通风透光创造良好

条件。

老年枝以疏剪为主，抽大枝、