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广东化工2018年第5期
l52www．gdchem．tom第45卷总第367期
氢化卵磷脂在化妆品中的应用
陈云波，潘凤，杨深鹏，郑鹏。
(1．广州善合化工有限公司，广东广州510440：
2．广州天玺生物科技有限公司，广东广州511356：3．广州嘉联生物科技有限公司，广东广州510000)
[摘要】氢化卵磷脂是卵磷脂在催化剂的作用下加氢形成的一种稳定的乳化剂、保湿剂，氢化后的卵磷脂稳定性和乳化性得到提高，被广泛
应用到食品、药业、化妆品等各个行业中。氢化卵磷脂具有较强的亲水性和保湿性。对皮肤和黏膜有很强的亲和力，用于化妆品配方中可起到
保湿、乳化和分散、调理皮肤等作用。
[关键词]氢化卵磷脂：卵磷脂：化妆品；应用
[中图分类~-]TQ[文献标识码】A[文章编号]1007—1865(2018)05—0152-02
ResearchProgressofHydr0genatedLecithin
ChenYunbo’．PanFeng，YangShenpeng!
，ZhengPeng
(1．GuangzhouShanheChemicalCo．，Ltd．，Guangzhou510440：2．GuangzhouDEVABiologicalTechnologyCo．．Ltd．，Guangzhou511356
3．GuangzhouJialianBiotechnologyCo．，Ltd．．Guangzhou510000，China)
Abstract：Isahydrogenatedlecithinwithstableemulsifier，moisturizingagentofhydrogeninthepresenceofcatalyststabilityandemulsiingpropertiesof
hydrogenatedlecithinafterimproved，widelyusedinfood，medicine，cosmeticsandotherindustries．Hydrogenatedsoybeanlecithinhasstronghydrophilicityand
moistureretention，andhasstrongaffinityforskinandmucousmembranes．Itcanbeusedincosmeticsformulationssuchasmoisturizing，emulsifyinganddispersing，
conditioningskinandSOOB．
Keywords：hydrogenatedlecithin：lecithin；cosmetics；application
磷脂是生物膜的重要组成部分，是生命基础物质，是所有生免疫助剂和医药载体，氢化卯磷脂很早就被应用于医药和化妆品
物细胞的活性成分，在细胞渗透和新陈代谢中起重要作用…。磷等预域。
脂分予双层排列，形成一个选择性、保护性屏障，控制细胞生命，1细胞膜结构和脂质体结构对比
对活化细胞、维持新陈代谢、抗氧化损伤、晒后修复、健美肌肤、
延缓衰老起着非常重要的作用。磷脂是生物膜的重要组成部分．是生命基础物质，磷脂分子
双层排列，形成一个选择性、保护性屏障，控制细胞生命。卵磷
大豆卵磷脂足天然的表面活性剂，其营养活性和功能性已受
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