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各行业质量检验表格与规范(19个
doc)6
部门：xxx
时间：xxx
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产品出厂检验报告
序号：
产品名称中式香肠型号/规格生产数量
生产日期抽样数量检验日期20年月日
检验项目质量要求检验结果判定
色泽瘦肉呈现红色、枣红色，脂肪呈乳白色，色泽分明，外表有光泽
香气腊香味纯正浓郁，具有中式香肠（腊肠）固有的风味
感
官
滋味滋味鲜美，咸甜适中
形态外型完整，长短、粗细均匀，表面干爽呈现出收缩后的自然皱纹
水分，%≤25
酸价(以脂肪计)
4
≤
净含量38g±2g
结论□合格□不合格
检验员：技术质量主管：
产品出厂检验报告
序号：
产品名称中式香肠型号/规格生产数量
生产日期抽样数量检验日期20年月日
检验项目质量要求检验结果判定
色泽瘦肉呈现红色、枣红色，脂肪呈乳白色，色泽分明，外表有光泽
香气腊香味纯正浓郁，具有中式香肠（腊肠）固有的风味
感
官
滋味滋味鲜美，咸甜适中
形态外型完整，长短、粗细均匀，表面干爽呈现出收缩后的自然皱纹
水分，%≤25
酸价(以脂肪计)
4
≤
净含量38g±2g
结论□合格□不合格
检验员：技术质量主管：
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