工厂公司食堂承包合同书.pdf

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工厂公司食堂承包合同书

食堂委托管理合同书

甲方:(以下简称甲方)

地址:

电话:

乙方:(以下简称乙方)

地址:

电话:

一、经营宗旨

提供优质服务、致力于员工满意、使员工安居乐业、与企业共同

发展!甲方现将员工食堂承包给乙方经营,为了加强食堂的管理,提

高员工生活水平,经甲、乙双方友好协商签订下列合约,望共同遵守。

二、承包方式

1。乙方自主经营、自负盈亏,乙方根据甲方厨房现场投资厨房

所需设备,因经营需要,须添置的厨房设备设施由负责购买并

安装,厨房现有设备维修及保养由负责。

2.乙方负责承担配备厨务人员:厨师、厨工、采购员及管理人员

的工资、福利等。

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3。乙方负责食品的采购配送及现场管理。

4。甲方免费提供水、电给乙方使用。燃料由承担。

5。乙方在合同期限内,负责不间断地向甲方需要就餐的人员提供

饮食供应。节假日和加班人员的就餐情况双方协商解决。

6。甲方为了便于本公司员工购买物品方便,允许乙方在食堂内

开设便利店,供应日常用品.

三、标准分配

1。正常就餐标准见附表1

2。每日中餐小窗口加餐餐厅提供6-8个品种,一菜一价,明码标价,

员工自由选择,自由消费。详见附表2

3。点餐:乙方提供点餐菜谱供甲方选择,按每个菜式标价结款.

4.就餐时间:早餐:至。

中餐:至。

晚餐:至。

四、甲方责任

1。甲方免费提供厨房场地及现有厨房设备,乙方员工宿舍及食

品仓库等。

2.甲方提供现有的厨房、餐厅、厨具、厨房设施等供乙方使用,

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在和乙方交接时进行盘点,乙方在承包期间应合理使用,退出时应

将原有设施完好无损的交还甲方.

3。甲方协助乙方维持饭堂公共卫生以及餐厅秩序,监管浪费现

象(员工应把剩饭菜倒在指定的地方).

4。做好员工的管理工作,教育员工文明就餐,做好三净(即打

的饭菜吃净,餐桌上的残渣收净,地面保持干净),保持良好的就餐

秩序,养好勤俭不浪费的美德.

5。甲方免费提供水电,燃料.免费提供乙方员工住宿.

6.甲方需保证该月就餐金额不低于万元,如若低于甲方

保证金额,甲方需补充保证金额,如若超出按实际金额结算。

7.甲方每月充入职工餐卡内金额需在日内清零。

五、乙方责任

1。剩饭菜、油渣等由乙方负责清理、清运,如甲方有需要可留

用.

2。乙方在甲方规定的场所内,严格按照甲方的要求和规定的

标准为员工供应可口的饭菜。确保所采购的粮油、蔬菜、调味品等

原料必须符合国家饮食卫生标准.乙方食堂工作人员须接受甲方监督

,并遵守甲方厂纪厂规。

3。食堂工作人员应持有效健康证书,每一年定期进行健康检查,

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并向甲方提供健康证复印件.上班时应穿工衣、戴工帽,炒菜及打菜

时应戴口罩。分菜时戴一次性手套。

4。乙方不得购买和加工以及出售给甲方过期、变质、含有有害

身体健康的食物材料、调味品、成品、半成品。

5.乙方定期对饭堂进行全面消毒,除四害“蚁、老鼠、蟑螂、苍

蝇”等,且要做记录。

6.乙方员工要遵守甲方的一切厂规、当地的治安管理条例,出

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