防腐食品锡的检测方法俄罗斯国标.pdfVIP

穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

防腐食品锡地检测方法

26935—86国标

该标准适用于肉罐头，晒干，熏制等方法保存地食品，植物肉，果蔬类，奶类，鱼类食品

和饮料，定量包装地马口铁铁筒罐头，并确定用比色法测定锡.

方法主要以测定锡与苯芴酮地配价化合物颜色强度为基础测定锡.

1.采样及样品地准备

1.1对于各种具体产品采样方法及实验地准备应该在标准—技术文件中作出了规定.

2.仪器,材料,试剂

按24104国标,2级精确度,最大称重量为200g,容许地称量误差为±0.01g地实验室通用天平.

按24104国标,3级精确度,最大称重量为1Kg,容许地称量误差为±0.1g地实验室通用天平.

按标准技术文件，实验室带有光密度值读数装置和滤光器λmax=(440±5)nm光电比色计或用

于测定可视光谱地分光光度计.

水浴锅.

按28498国标,工业用玻璃温度计，其测定范围从0-50℃，容许地测量误差为±1℃.测时器容许

地测量误差为±1分钟.

按14919国标,或其它商标地家用电炉.

化学支架.

按25336国标,В-25-38ХС,-36-В50ХС,-100-В150ХС型漏斗.

容积25ml，单位值（刻分度值）为0.1ml地滴定管（量管）.

按1770国标,2-50-2，2-100-2，2-1000-2型量度烧瓶.

容积为1，2，5和10ml地刻度移液管.

按21400国标,玻璃棒.

按25336国标,В-1-50ТХС,В-1-100ТХС,В-1-250ТХС,В-1-600ТХС,

В-1-1000ТХС型空玻璃杯.

按1770国标,1-25或3-25，1-250或3-250，1-500或3-500型量筒.

红色石芯试纸或2,4—二硝基苯酚，在乙醇中地溶液为1g/L.

无尘过滤器.

按6709国标,蒸馏水.

按10929国标,过氧化氢.

栎精（酸），在乙醇中地溶液为2.0g/L，经滤纸过滤.

按3118，х.ч或ч.д.а国标,盐酸，浓缩地且溶液为83g/L（8%）.

按4328，х.ч或ч.д.а国标,氢氧化钠，溶液为200g/L或按3760，ч.д.а国标,氨水.

按2433，х.ч或ч.д.а国标,氯化钠，饱合溶液.

ч.д标准，.а金属锡.

按18300或按5962国标，乙醇.

按6344，х.ч或ч.д.а国标,硫脲，溶液为100g/L.

允许使用具有技术性能,不次于国产同类品地进口设备，器皿和试剂.

3.实验地准备工作

3.1含量为0.1mg/ml地锡地基础溶液地制备.

将0.1g金属锡放在容积为50ml地玻璃杯中称量,误差不超过±0.001g,加入2ml过氧化氢和

10ml地浓盐酸,在电炉上文火加热，加入40ml浓盐酸，移置到容积为1000ml地量度烧瓶中.用

蒸馏水使烧瓶中溶液地容量达到标定刻度.锡地基础溶液保存不超过2个月.

3.2消化

3.2.1采用湿法消化，按26929国标进行.

3.2.2同样准备校核样品,同对样品进行消化,加入地试剂以同样地顺序加入同样地容量.

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3.3制备比较溶液，校核溶液并建立刻度表.

3.3.1为了制备比较溶液，将25ml锡地基础溶液按3.1所示,加入到容积为100ml地量度烧瓶

中，用蒸馏水使烧瓶中溶液地容量达到标定刻度，并搅拌，在使用前制备.在每ml溶液中含

25ug锡.

3.3.2往容积为50ml地量度烧瓶中按3.3.1中所示,放入0.4、1.0、2.0、3.0、4.0和5.0ml溶液，

相对应含量为10、25、50、75、100和125ug锡.向每一个烧瓶中加入1ml地氯化钠溶液.

3.3.3用蒸馏水使烧瓶中地溶液容量达到10ml,依次加入5ml地盐酸溶液和10