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学生营养餐改善工作总结

学生营养餐改善工作总结9篇

总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析

研究的书面材料，它能使我们及时找出错误并改正，快快来写一份总

结吧。我们该怎么去写总结呢？以下是店铺精心整理的学生营养餐改

善工作总结，欢迎阅读与收藏。

学生营养餐改善工作总结1

自实行学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。

我校结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成各项工作任务，

现将工作总结如下：

一、领导重视，建立工作机构。

我校始终把营养餐工作放在学校重点工作来抓，学校成立了以校

长为组长，相关后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小

组，还成立了膳食委员会工作领导小组，进行监督学校营养餐工作，

保证做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、按量供给学生。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定

了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品安全管理

制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》

《学校健康教育制度》、《学生营养状况监测评估制度》。同时制定

管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。食堂从业人员每年进行健

康体检、知识培训合格再上岗。三、做好宣传教育工作。使学生和家

长们知道这一惠民工程的重要意义，同时对学校的专职人员做好培训

工作，学校利用广播、宣传标语，板报，班主任利用班会课、学校利

用晨会时间对学生进行食品安全健康教育，使学生吃到健康、卫生、

放心的食品。一年来，在校学生无食物中毒事故发生。

四、认真组织，做好营养餐供餐工作。

本学期我校共享受营养餐的学生共计870人，学校配合上级配送

食品公司配送食品数量、质量进行检验签名验收工作，每天出入库管

理，每月将数据上报有关部门，做到日清月结，账目清楚。做好留样，

食堂卫生保洁，按时消毒，确保安全。

五、认真做好迎检工作

一年来，上级各部门（国家五部委，来宾市教育局、药检局，忻

城县教育局，药检局，县人大）到我校食堂检查，对仓库，加工间，

锅炉房、餐厅、台帐记录、碗筷消毒记录等各项工作都给予充分步肯

定，得到好评。

六、回顾前期的学生营养餐工作

虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，虽说我校规模不大，学

生不多，但依然给班主任工作带来了一定的麻烦。在以后的工作中，

我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。

学生营养餐改善工作总结2

我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级精神，细心组

织，认真工作，努力完成各项工作任务，现将工作总结如下：

一、领导重视，建立工作机构

我校始终把营养餐工作放在学校重点工作来抓，学校成立了以校

长为组长，相关后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小

组，营养餐管理工作由专人负责，保证做好学生营养餐管理工作，确

保学生按时、按量供给学生。

二、健全管理制度、落实工作责任制

我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了

《食品验收入库制度》《食品储存保管制度》、《食品安全管理制度》

《食品安全事故应急预案》《学生实名制信息管理制度》和《学校健

康教育制度》。同时制定管理人员岗位职责，营养餐管理员经过知识

培训合格再上岗。做好宣传教育工作，使学生和家长们知道这一惠民

工程的重要意义。班主任利用班会课、学校利用晨会时间对学生进行

食品安全健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。一年来，

在校学生无食物中毒事故发生。

三、认真组织，做好营养餐供餐工作

本学期我校共享受营养餐的学生共计307人，学校明确专人管理

学生营养餐的日常工作，负责食品的接收、发放，造册登记。学校设

置专用的营养餐储藏室，学校配合上级配送食品公司配送食品数量、

质量进行检验签名验收工作，每周出入库管理，每月将数据上报有关

部门，做到日清月结，营养餐台帐账目清楚、齐全。每天按时按量发

放营养餐到各班级。每周发放的数量进行公示。

回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在

不足，虽说我校规模不大，学生不多，但依然给班主任工作带来了一

定的麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得

更好。下学期将更加细致地做好食品的接收、发放、造册登记等工作，

更及时、准确地把营养餐发放到学生手中，争取把工作