消化和吸收人教版.ppt

馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌和唾液的分泌有关口腔中的唾液淀粉酶能把淀粉消化成麦芽糖麦芽糖（有甜味）淀粉（无甜味）口腔唾液淀粉酶麦芽糖（有甜味）淀粉（无甜味）口腔唾液淀粉酶第31页,共33页，星期六，2024年，5月探究实验提出问题制定计划表达和交流分析结果得出结论聪明的你们得出的结论是什么呢?作出假设实施计划馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关?馒头变甜是否与唾液有关?馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关馒头变甜也与唾液有关馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌和唾液的分泌有关第32页,共33页，星期六，2024年，5月感谢大家观看第33页,共33页，星期六，2024年，5月关于消化和吸收人教版消化的概念P26消化系统大分子小分子分解食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。1、消化系统的组成和功能第2页,共33页，星期六，2024年，5月消化道第3页,共33页，星期六，2024年，5月唾液腺肝脏胰消化腺胃腺肠腺第4页,共33页，星期六，2024年，5月口腔咽食道胃小肠大肠肛门唾液腺肝脏胰消化道消化腺胃腺肠腺消化系统的组成第5页,共33页，星期六，2024年，5月唾液腺肝脏胰消化腺1唾液腺胃腺肠腺分泌唾液有淀粉酶把淀粉消化成麦芽糖第6页,共33页，星期六，2024年，5月唾液腺肝脏胰消化腺2肝脏、胰胃腺肠腺★胆汁、胰液都进入小肠第7页,共33页，星期六，2024年，5月唾液腺肝脏胰消化腺3胃腺胃腺肠腺胃壁中有胃腺,胃腺分泌的胃液中含有盐酸和蛋白酶,可初步消化蛋白质。胃液又称胃酸。第8页,共33页，星期六，2024年，5月唾液腺肝脏胰消化腺4肠腺胃腺肠腺小肠壁上有肠腺。分泌肠液,肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.肠腺第9页,共33页，星期六，2024年，5月部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化胃；小肠；口腔；第10页,共33页，星期六，2024年，5月问题通过上述讲解，小肠中有什么消化液在小肠部位，可以消化什么物质胆汁、胰液、肠液糖类、蛋白质、脂肪第11页,共33页，星期六，2024年，5月消化道的各个部位，哪个部位消化最彻底？第12页,共33页，星期六，2024年，5月消化腺唾液腺胃腺肝脏胰肠腺消化液唾液胃液胆汁胰液肠液消化酶(淀粉酶)(蛋白酶)(无消化酶)(多种酶)(多种酶)能消化的物质淀粉→麦芽糖初步消化蛋白质糖、蛋白质、脂肪糖、蛋白质、脂肪第13页,共33页，星期六，2024年，5月小知识：胆汁作用

（胆汁中无消化食物的酶）水+植物油水+植物油+胆汁乳化作用第14页,共33页，星期六，2024年，5月消化系统消化道：消化腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门外消化腺：肝脏、胰腺、唾液腺内消化腺：肠腺、胃腺小结第15页,共33页，星期六，2024年，5月———经过消化的食物穿过消化道壁进入循环系统（例如：血液）的过程。二、营养物质的吸收第16页,共33页，星期六，2024年，5月成人的小肠一般5-6米长第17页,共33页，星期六，2024年，5月皱襞绒毛毛细血管皱襞、绒毛、微绒毛的存在，使小肠表面积比原来表面积增大了600倍左右绒毛壁是一层柱状上皮细胞，其顶端有微绒毛，约1700条(物质被消化成小分子物质后,穿过小肠壁,进入毛细血管,随血液运输到全身各处)第18页,共33页，星期六，2024年，5月盲肠阑尾大肠内表面上只有皱襞,没有绒毛状突起不利于吸收第19页,共33页，星期六，2024年，5月营养物质主要是在小肠还是大肠中被吸收的？第20页,共33页，星期六，2024年，5月最主要的吸收场所小肠最主要的消化场所第21页,共33页，星期六，2024年，5