《高产DHA裂壶藻突变株的选育与发酵工艺研究》.docxVIP

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《高产DHA裂壶藻突变株的选育与发酵工艺研究》

一、引言

随着人们对健康饮食的日益关注，多不饱和脂肪酸（DHA）作为人体必需的营养成分，其来源和制备方法的研究显得尤为重要。裂壶藻作为一种富含DHA的微藻，具有很高的研究价值。本文旨在研究高产DHA裂壶藻突变株的选育及发酵工艺，以期为DHA的生产提供新的途径。

二、材料与方法

1.材料

（1）裂壶藻：本研究所用裂壶藻来自野生种群，经过筛选获得高产DHA突变株。

（2）培养基：采用人工配制培养基，包括无机盐、微量元素、碳源和氮源等。

（3）实验设备：包括光照培养箱、离心机、分光光度计等。

2.方法

（1）突变株选育：采用紫外线诱变和化学诱变相结

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