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《微拟球藻油脂提取、精炼及EPA富集工艺的研究》
一、引言
微拟球藻作为一种富含油脂的海洋生物资源，近年来引起了人们的广泛关注。其中，油脂内含有的多不饱和脂肪酸（PUFA）尤其是EPA（二十碳五烯酸）在人类健康领域有着极为重要的价值。本篇文章主要就微拟球藻油脂的提取、精炼以及EPA富集工艺进行详细的研究与探讨。
二、微拟球藻油脂的提取工艺
1.原料准备：首先，选取新鲜的微拟球藻作为原料，经过清洗、脱水等预处理步骤，以去除杂质和多余的水分。
2.提取方法：采用索氏提取法或超声波辅助提取法进行油脂的提取。其中，超声波辅助提取法可以有效地提高油脂的提取率。
3.提取条件：根据实验结果，最佳的提
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