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高中课件 饮食中有机化合物.pptxVIP

高中课件 饮食中有机化合物.pptx

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鲁科版必修第二册;一、知识回顾

1.乙醇俗称酒精,其化学式为C2H5OH.

2.通常情况下酒精是液态,其密度为0.8g/cm3

3.酒精具有挥发性,应密封保存。

4.酒精能与水任意比例互溶。

5.酒精可以作燃料。;

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;三种醇与足量Na反应,产生相同体积的H2,说明这三种醇各自所提供的—OH数目相同,为方便计算,设所提供—OH的数目为a,由于三种醇物质的量之比为3∶6∶2,所以各醇分子中—OH数之比为2∶1∶3。;鲁科版必修第二册

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