《第二章 人体的营养》（同步训练）初中生物六年级下册_人教版_2024-2025学年.docxVIP

《第二章人体的营养》同步训练(答案在后面)

一、单项选择题（本大题有12小题，每小题2分，共24分）

1、下列哪种营养素是人体构成细胞的主要成分？

A.蛋白质

B.糖类

C.脂肪

D.维生素

2、以下哪种食物中含有丰富的钙质？

A.苹果

B.牛奶

C.大米

D.鸡蛋

3、以下哪种营养素是人体无法自行合成的，必须通过食物摄取？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

4、下列哪种食物富含膳食纤维，有助于促进消化？

A.精白米饭

B.鸡蛋

C.鲜牛奶

D.红薯

5、以下哪种食物富含蛋白质？

A.米饭

B.面包

C.蔬菜

D.牛奶

6、人体所需的六大营养素中，哪一种营养素不提供能量？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

7、人体所需的六大营养素中，下列哪一项主要提供能量？

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.维生素

8、以下哪种食物富含蛋白质？

A.玉米

B.面粉

C.苹果

D.豆腐

9、人体所需的六大营养素中，主要提供能量的营养素是：

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.维生素10、以下哪一项不属于人体必需的宏量营养素？

A.水

B.糖类

C.蛋白质

D.氨基酸

11、下列哪种营养素被称为“人体的燃料”？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

12、关于人体对营养物质的消化和吸收，以下哪项描述是错误的？

A.蛋白质在胃中进行初步消化

B.脂肪在小肠中被彻底消化

C.碳水化合物在小肠中被彻底吸收

D.维生素是人体不能消化的有机物质

二、多项选择题（本大题有4小题，每小题4分，共16分）

1、以下哪种营养物质是人体必需的六大营养素之一？

A.水

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.钙

2、下列哪种食物富含维生素A？

A.番茄

B.胡萝卜

C.苹果

D.鸡蛋

3、以下哪种食物富含蛋白质？

A.大米

B.面包

C.蔬菜

D.鸡蛋

4、以下哪种维生素对于人体维持正常的视觉功能非常重要？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

三、非选择题（本大题有5小题，每小题12分，共60分）

第一题：

请根据以下情况，判断以下食物中哪些属于人体必需的宏量营养素，哪些属于微量营养素，并简要说明理由。

食物A：大米

食物B：牛奶

食物C：苹果

食物D：香蕉

食物E：鸡蛋

食物F：橄榄油

选项：

A.宏量营养素：食物A、食物B、食物C、食物D

微量营养素：食物E、食物F

B.宏量营养素：食物A、食物B、食物E

微量营养素：食物C、食物D、食物F

C.宏量营养素：食物A、食物B、食物C、食物D、食物E

微量营养素：无

D.宏量营养素：食物A、食物B

微量营养素：食物C、食物D、食物E、食物F

第二题：

请根据以下四种食物的营养成分表，判断哪种食物最符合均衡饮食的原则，并说明理由。

A.鸡蛋：蛋白质12g，脂肪8g，碳水化合物1g，维生素A50IU，维生素B20.1mg，钙20mg

B.红薯：蛋白质2g，脂肪0.1g，碳水化合物25g，维生素A180IU，维生素B20.3mg，钙18mg

C.苹果：蛋白质0.2g，脂肪0.1g，碳水化合物15g，维生素A8IU，维生素B20.1mg，钙6mg

D.酸奶：蛋白质3g，脂肪3g，碳水化合物5g，维生素A30IU，维生素B20.2mg，钙120mg

第三题：

人体需要的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。以下是一些常见食物及其所含的主要营养素：

鸡蛋-主要含有的营养素是______。

橙子-主要含有的营养素是______。

燕麦片-主要含有的营养素是______。

土豆-主要含有的营养素是______。

请根据上述信息，填写下列空白：

（1）1.鸡蛋-主要含有的营养素是______。（）??A.蛋白质??B.脂肪??C.碳水化合物??D.维生素

（2）2.橙子-主要含有的营养素是______。（）??A.蛋白质??B.脂肪??C.碳水化合物??D.维生素

（3）3.燕麦片-主要含有的营养素是______。（）??A.蛋白质??B.脂肪??C.碳水化合物??D.维生素

（4）4.土豆-主要含有的营养素是______。（）??A.蛋白质??B.脂肪??C.碳水化合物??D.维生素

第四