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油用紫苏栽培技术规程

1范围

本标准规定了油用紫苏栽培技术的规范性引用文件、术语和定义、品种选择、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、种子采收及贮藏。

本标准适用于山西油用紫苏生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T14488.1-2008植物油料含油量测定

NY/T496-2010肥料合理使用准则通则

DB13/T1320.1-2010中药材种子质量标准第1部分紫苏

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1油用紫苏

油用紫苏为唇形科紫苏属植物紫苏[Perillafrutescens(L.)Britt.]的干燥种籽。

4品种选择

选择含油量40%、亚麻酸含量65%，且适宜我省种植的品种。含油量测定符合GB/T14488.1-2008规定。

5播前准备

5.1产地选择

油用紫苏对气候、土壤适应性强，喜阳、耐湿、苗期不耐干旱，选择阳光充足、排灌方便、土壤肥沃的田块，最适宜的土壤类型为砂质壤土或壤土。

5.2整地

深翻土壤20cm~25cm，除去石砾及杂草，耙平整细。

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5.3施用基肥

播前每667m2施入充分腐熟的有机肥800kg~1000kg。肥料质量应符合NY/T496-2010规定。

5.4种子处理

5.4.1药剂处理

用100mg/L赤霉素浸种30min，捞出晾干后播种。

5.4.2温水浸种

将种子用55℃~60℃温水搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡3h，捞出晾干即可播种。

6播种

6.1直播

6.1.1播期

4月中下旬至5月上旬均可以进行直播。平原栽培可于4月中下旬播种，丘陵、山地栽培播种期宜选择5月上旬至中旬。

6.1.2播量

每667m2播种量为1.0kg~1.2kg。

6.1.3直播方式

6.1.3.1条播

播种前作畦，畦连沟宽160cm~180cm，沟深15cm~20cm，在畦内进行条播，按行距60cm开沟，深2cm~3cm，将种子均匀撒入沟内，播后覆薄土。

6.1.3.2穴播

行距45cm，株距25cm~30cm穴播，浅覆土。

6.2育苗移栽

6.2.1育苗

3月中下旬采用小拱棚育苗，每667m2播种量为1.5kg~2.0kg。

播前苗床浇足底水，水下渗后，将种子均匀撒播于床面，覆盖细土并镇压，盖好薄膜，然后搭小拱棚，经7~10天即发芽出苗，齐苗后揭膜通风炼苗，根据天气情况，4月初逐步揭膜晒床。其间间苗3次，苗距约3cm。

6.2.2移栽

当苗高15cm~20cm时，可选择阴天或晴天下午移栽。移栽前1天，育苗地浇透水，随起苗随移栽。移栽行距为45cm、株距25cm~30cm。

7田间管理

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7.1定苗

对于直播地，当苗高15cm~20cm时，按株距25cm~30cm定苗。

7.2中耕除草

植株生长封垄前应勤除草，从定植至封垄，松土除草2~3次。

7.3灌溉排水

遇到干旱天气应及时灌溉，雨季应注意排水。灌溉水质量应符合GB5084规定。

7.4摘心处理

在植株生长旺盛期适当进行摘心处理，即摘除部分茎尖和叶片。

8病虫害防治

8.1防治原则

遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施，必须用药时，药剂使用应符合GB/T8321规定。

8.2农业防治

选用抗病虫品种，培育壮苗；加强田间管理，轮作倒茬；合理密植，及时摘叶摘心；深沟高畦，严防积水，及时清除田间杂草；增施有机肥，合理使用化肥；及时拔除田间病株，清洁田园。

8.3物理防治

利用灯光、色板和糖醋液等物理方法诱杀害虫或进行人工捕杀。防虫网隔离可与色板诱杀配套使用。

8.4生物防治

通过农艺措施或采用选择性农药，保护和利用当地有益生物及优势种群、天敌；使用印楝素、苦参碱等植物源农药和苏云金芽孢杆菌、阿维菌素等生物源农药；应用性诱剂诱杀银纹夜蛾、斜纹夜蛾等。

8.5化学防治

化学药剂的使用严格按照GB/T8321（所有部分）规定执行。病虫害发生初期用药，尽量减少化学药剂的使用，药剂要轮换或混配使用。

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